Autor: zana b. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 august 2009
Ingrediente
400g pepene verde,1/2 pepene galben,100g struguri albi fara samburi,sucul unei lamai,2 linguri miere fluida,menta
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
2 voturi
Mod de preparare
Se curata de samburi pepenele galben si se scot cu instrumentul de portionat inghetata 4 bile de pulpa ptr. ornat.Restul de pulpa de pepene galben se taie cuburi,la fel ca pulpa de pepene verde.
Se paseaza cuburile de pepene cu boabele de struguri si se strecoara;se da la rece piureul pana in momentul srvirii.
La piureul de pepene se adauga suc de lamaie si miere si se repartizeaza in 4 pahare tinute la rece in congelator.
Fiecare bila de pepene galben se infinge pe o tepusa de lemn,asa ca o frigaruie.
Paharele de piure se decoreaza cu frigaruile de pepene galben si frunze de menta,si se servesc imediat.
Se paseaza cuburile de pepene cu boabele de struguri si se strecoara;se da la rece piureul pana in momentul srvirii.
La piureul de pepene se adauga suc de lamaie si miere si se repartizeaza in 4 pahare tinute la rece in congelator.
Fiecare bila de pepene galben se infinge pe o tepusa de lemn,asa ca o frigaruie.
Paharele de piure se decoreaza cu frigaruile de pepene galben si frunze de menta,si se servesc imediat.
