Gustos.ro / Retete culinare / Pizza de post

Pizza de post

Name: Pizza de post
Prep time: 80 min
Ingredients: Blat; - 1/2 pahar apa minerala; - 1/2 pahar ulei; - 1/2 pachet praf de copt; - faina cat cuprinde astfel incat coca sa fie moale(nu e nevoie sa framanti e suficient cat se leaga cu lingura de lemn); - sare; Compozitia:; - 500g ciuperci; - 2 cepe; - 4 linguri ulei de masline; - o cutie boabe de porumb; - fasii de gogosar murat in otet; - ardel proaspat daca avem la indemana; - masline verzi si masline negre fara samburi; - suc de rosii; - margarina pentru uns tava; - condimente

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat
- 1/2 pahar apa minerala
- 1/2 pahar ulei
- 1/2 pachet praf de copt
- faina cat cuprinde astfel incat coca sa fie moale(nu e nevoie sa framanti e suficient cat se leaga cu lingura de lemn)
- sare
Compozitia:
- 500g ciuperci
- 2 cepe
- 4 linguri ulei de masline
- o cutie boabe de porumb
- fasii de gogosar murat in otet
- ardel proaspat daca avem la indemana
- masline verzi si masline negre fara samburi
- suc de rosii
- margarina pentru uns tava
- condimente

Mod de preparare

Se obtine un aluat moale care se intinde cu lingura in tava rotunda, unsa cu margarina, tapetata cu faina. Se caleste ceapa in uleiul de masline, se adauga ciupercile care se calesc pana devin moi; se condimenteaza dupa gust, se asaza pe blat, peste care se presara porumbul, maslinele si fasiile de gogosar. Se stropeste cu suc de rosii si se da la cuptorul (incins in prealabil) pentru o jumatare de ora.

Servim cat e alda