Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 noiembrie 2016

Ingrediente
-1 pachet foi,(aluat foietaj),, -4 oua,, -200 gr.branza de capra,, -200 gr.rosii chery,, -200 gr.bacon,, -1 legatura ceapa verde,, -200 gr.ciupercute.

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

41 voturi

Mod de preparare

-Se rade branza intr-un castron,peste branza se adauga trei oua si se mixeaza,la final se adauga si ceapa verde tocata marunt(nu mai potrivim de sare,deoarece branza este un pic sarata),
-Se intinde foaia de aluat pe masa de lucru si se taie doua forme rotunde,din fiecare foaie se fac cate doua foi rotunde.Se pune in tava,hartie de copt,se presoara putina faina,se aseaza o foaie si se pune cu lingura compozitia de branza,se aseza felii de ciupercute,felii de bacon,se aseaza din nou o foaie de aluat si se continua cu asezatul ingredientelor pe foi,pana la ultima foaie.Peste ultima foaie nu se mai pune nimic.
-Pe mijlocul placintei se pune un borcanel mic si se taie cu cutitul placinta in opt bucati,se intorc apoi petalele,doua cate doua,se unge placinta cu un ou batut,se orneaza cu rosii chery si se da la cuptorul incalzit deja.Cand se rumeneste pe margini este semn ca placinta noastra este gata.Sa aveti pofta dragilor,la asa deliciu culinar!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta aperitiv" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinta aperitiv cu franjuri

Placinta aperitiv cu franjuri

Se pun la fiert ingredientele de carne de mai sus,se curata limba de pielita alba se toaca totul

2 voturi    11 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Placinta aperitiv

Placinta aperitiv

Se taie varza fideluta, se caleste in putin ulei, se adauga sare, piper, cimbru, marar dupa gust.

1 vot    8 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Lia_Gheorghiu

    Lia_Gheorghiu (Bucatar) , 15 noiembrie 2016

    imi place e deosebita

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

41 voturi

Ingrediente

  • -1 pachet foi,(aluat foietaj),
  • -4 oua,
  • -200 gr.branza de capra,
  • -200 gr.rosii chery,
  • -200 gr.bacon,
  • -1 legatura ceapa verde,
  • -200 gr.ciupercute.

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa_Aluculesei
Cozonaci cu nuca si rahat

Cozonaci cu nuca si rahat

Punem faina intr-un vas si peste faina adaugam cele 4 galbenusuri. Separat, intr-o oala, punem laptele

189 voturi    42 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Peste umplut cu legume

Peste umplut cu legume

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs de apa.Sseparat facem o compozitie din buretii fierti

66 voturi    27 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Se cerne faina intr-un vas si peste ea se adauga drojdia topita cu sarea, zaharul si iaurtul, se

4 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Lia_Gheorghiu

Lia_Gheorghiu (Bucatar)

imi place e deosebita

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gogosari la otet Gogosari la otet

Intr-o oala mai mare, asa cam de 10 l. se pune apa, otetul, conopida taiata fideluta, sarea, zaharul, ceapa taiata julien, usturoiul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
FRIPTURA DE PASTAI GALBENE