autor:

Florenta Dinu

» » Prajituri

Placinta bulgareasca

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 decembrie 2011

Ingrediente
un pachet foi de placinta,un kg branzica de vaci,10 oua,200-250 g zahar(depinde cat de dulce o vreti),500 g smantana,un pic ulei pentru uns tava si zahar pudra.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Preparam umplutura astfel:amestecam branzica cu 4 oua zaharul si 100 g de smantana, dupa care vom lua cate o foaie din pachet si vom pune branzica pe jumatate de foaie si cu cealalta o acoperim si apoi o strangem(o incretim)si o asezam in tava unsa in prealabil si asa continuam cu fiecare faoie pana terminam umplutura.Amestecam smatana ramasa cu cele 6 oua si o turnam peste foi si le dam la cuptor pana se rumeneste.Dupa ce o scoateti din cuptor o lasati sa se raceasca o taiati si pudrati cu zahar.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta bulgareasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Baniţa (placinta bulgareasca cu branza)

Baniţa (placinta bulgareasca cu branza)

Se rade branza sau se striveste cu furculita. Se adauga iaurtul, ouale batute, bicarbonatul, sarea

32 voturi    5 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie

Prajitura cu fructe de padure si crema de vanilie

Blatul 1: Albusurile se bat spuma si se amesteca apoi cu zaharul. Se bat bine pina se intaresc.Adaugam

11 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 31 decembrie 2011

    Foarte buna! Se mai numeste si,, placinta creata''

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 31 decembrie 2011

    Delicioasa!***** La Multi Ani 2012 Florentina!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • un pachet foi de placinta,un kg branzica de vaci,10 oua,200-250 g zahar(depinde cat de dulce o vreti),500 g smantana,un pic ulei pentru uns tava si zahar pudra.

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi

lumi (Chef de cuisine)

Foarte buna! Se mai numeste si,, placinta creata''

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Chec pufos cu ciococlata