autor:

Florenta Dinu

» » Prajituri

Placinta bulgareasca

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 decembrie 2011

Ingrediente
un pachet foi de placinta,un kg branzica de vaci,10 oua,200-250 g zahar(depinde cat de dulce o vreti),500 g smantana,un pic ulei pentru uns tava si zahar pudra.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Preparam umplutura astfel:amestecam branzica cu 4 oua zaharul si 100 g de smantana, dupa care vom lua cate o foaie din pachet si vom pune branzica pe jumatate de foaie si cu cealalta o acoperim si apoi o strangem(o incretim)si o asezam in tava unsa in prealabil si asa continuam cu fiecare faoie pana terminam umplutura.Amestecam smatana ramasa cu cele 6 oua si o turnam peste foi si le dam la cuptor pana se rumeneste.Dupa ce o scoateti din cuptor o lasati sa se raceasca o taiati si pudrati cu zahar.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta bulgareasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Baniţa (placinta bulgareasca cu branza)

Baniţa (placinta bulgareasca cu branza)

Se rade branza sau se striveste cu furculita. Se adauga iaurtul, ouale batute, bicarbonatul, sarea

32 voturi    5 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu bilute de branza

Prajitura cu bilute de branza

Pentru ca o cititoare a site-ului Gustos.ro m-a intrebat cu ce ar putea inlocui nuca de cocos de

4 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 31 decembrie 2011

    Foarte buna! Se mai numeste si,, placinta creata''

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 31 decembrie 2011

    Delicioasa!***** La Multi Ani 2012 Florentina!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • un pachet foi de placinta,un kg branzica de vaci,10 oua,200-250 g zahar(depinde cat de dulce o vreti),500 g smantana,un pic ulei pentru uns tava si zahar pudra.

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi

lumi (Chef de cuisine)

Foarte buna! Se mai numeste si,, placinta creata''

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura racoroasa