Placinta cu aroma de toamna

Se separa galbenusurile de albusuri si se pun la robot doar albusurile cu putina sare si se mixeaza pana se fac spuma.

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie
Placinta cu aroma de toamna

Ingrediente

  • -4 oua
  • -4 linguri zahar
  • -4 linguri de faina de grau
  • -100 ml ulei
  • -250 gr gem de gutui
  • -3 linguri peltea de gutui cu petale de trandafiri
  • -1 esenta de vanilie
  • -1 plic praf de copt
  • -2 linguri compozitie de ghimbir cu miere de albine
  • -1 lingura turmeric
  • -1 varf de cutit de sare
  • -300 gr frisca lichida

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri si se pun la robot doar albusurile cu putina sare si se mixeaza pana se fac spuma.

Se pun galbenusurile cu zaharul si se miexaza separat cu mixerul, se adauga si uleiul, se pune totul intr-un vas mai mare, acolo va fi toata compozitia la final, se adauga esenta de vanilie, gemul de gutui, ghimbirul si se omogenizeaza.

Se pune faina de grau intr-un vas, peste ea se adauga praful de copt si turmericul, se amesteca si se toarna peste compozitia de galbenusuri si se continua mixarea pana la incorporarea completa.

Se toarna albusurile spuma peste compozitie si se amesteca usor cu o paleta de sus in jos.

Se pune hartie de copt in vasul de la crock pot si se toarna compozitia in vas, se pune capac si se fixeaza butonul la functia High pentru doua ore.

Se pune la robot frisca lichida si se mixeaza pret de 30 secunde.

Se scoate prajitura din vas cu ajutorul hartiei de copt, se lasa sa se racoreasca si se pun deasupra cateva linguri de peltea de gutui, se orneaza cu frisca. Sa aveti pofta, dragilor la o reteta cu aroma de toamna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert rulada cu crema de unt, unt de arahide si migdale
Bucataras.RO

Desert rulada cu crema de unt, unt de arahide si migdale

Un desert tare simplu, oarecum rapid așa ca pentru duminica în familie! 😉  După a treia încercare,...

Desert rulada cu crema de unt, unt de arahide si migdale
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește