autor:

LALY

» » Prajituri

Placinta cu branza

Autor: LALY (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LALY (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iulie 2012

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 5 oua, 1 pachet de unt, 250 gr telemea, 200 gr smantana, 1 kg branza dulce, 250 gr zaharar sau dupa gust, un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

20 voturi

Mod de preparare

Radem telemeaua pe razatoare, sau o mixam bine.Intr-un vas incapator amestecam branza dulce, telemeaua rasa, ouale, smantana, praful de sare si zaharul. Omogenizam bine si dam deoparte.Topim untul,dar atentie sa nu fiarba. Ungem cu o pensula cu unt topit o tava mai inalta. Punem un rand de foi, le ungem,punem foi,ungem si mai punem un rand. Sa fie trei randuri. Cu un polonic punem din compozitia de branza, vreo 3 polonice. Repetam operatia pana terminam toate folie. Ultimul strat trbuie sa fie foi de placinta pe care le vom unge cu unt. Dam la cuptor,la foc mic pana cand placinta devine rumenie la suprafata. Scoatem placinta si o pudram cu zahar pudra. O servim atat calda cat si rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu branza si marar

Placinta cu branza si marar

Pentru ca tot am niste pofticiosi in casa si vor mereu altceva si altceva si dulce si sarat, azi

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Placinta creata cu branza dulce si stafide

Placinta creata cu branza dulce si stafide

Intr-un castron se toarna apa minerala,se adauga sarea, uleiul si faina putin cate putin amestecandu-se

49 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • LALY

    LALY (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2013

    Maria draga mea,cu prima ocazie am sa incerc si in varianta ta,sunt sigura ca sunt delicioase.Pupici.

  • Fara foto

    Maria Craciun , 18 octombrie 2013

    incercati si un amestec de branza telemea de capra sau oaie cu branza dulce si cativa catofi fierti in coaja pentru niste branzoaice poale`brau ,sunt delicioase :)

  • Fara foto

    Maria , 18 octombrie 2013

    incercati si un amestec de branza dulce cu telemea de capra sau oaie si artofi fierti in coaja ,amestec pentru branzoaice poale`brau, sunt delicioase :)

    • LALY

      LALY (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2013

      Dragele mele va multumesc tare mult,este intradevar o bunatate de placinta.Paula,nu ramane in mijloc deloc cruda,eu o coc la foc mic la cuptor,si se coace uniform,inclusiv in mijloc.

    • Fara foto

      Maria Craciun , 14 octombrie 2013

      foarte gustoasa, am facot-o si eu !

    • Fara foto

      Dinica Paula , 07 octombrie 2013

      Stratul de foi din mijloc ramane crud. Se face un fel de coca moale

    • Cirligeanu_Ionela

      Cirligeanu_Ionela (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2013

      minunat...eu cand fac placinta cu branza si folosesc foi cumparate,la urma intotdeauna torn un pic de lapte peste ea,si se insiropeaza un pic

    • Fara foto

      Nicolina Hobjila , 05 august 2013

      credca este foarte buna , se vede faina!

    • Fara foto

      Macrina Belgun , 04 august 2013

      Minunata..placinta, am si eu o reteta f.f.buna.

    • Fara foto

      Maria Ababei , 15 iulie 2013

      SUNT BUNE PLACINTE CU TELEMEA SI BRINZA DULCE.

    • Fara foto

      ionela , 15 iulie 2013

      o bunatate...am facut-o si eu sambata...numai ca eu am invatat de la un expert in patiserie,ca inainte de a inchide focul cuptorului sa turnam peste placinta un pahar cu lapte,,,si iese o bunatate ca se insiropeaza...deja mie foame

    • Fara foto

      Floare de colt (Chef de cuisine) , 06 februarie 2013

      Un dulce tare bun !

    • LALY

      LALY (Chef de cuisine) , 10 iulie 2012

      Foarte delicioase,pup dulce!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 iulie 2012

      Precis sunt delicioase!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

20 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 5 oua
  • 1 pachet de unt
  • 250 gr telemea
  • 200 gr smantana
  • 1 kg branza dulce
  • 250 gr zaharar sau dupa gust
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de LALY
FURSECURI CU STAFIDE

FURSECURI CU STAFIDE

Se lasa untul la inmuiat la temperatura camerei,iar stafidele se inmoaie in rom.Se freaca galbenusurile

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Se bate albusul spuma cu zaharul,peste care se adauga galbenusurile,uleiul si faina.Se adauga

1 vot    1 comentariu
4h
Prajituri
Tort de frisca

Tort de frisca

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.Se separa albusurile de galbenusuri si

5 voturi    1 comentariu
3h
Prajituri

LALY (Chef de cuisine)

Maria draga mea,cu prima ocazie am sa incerc si in varianta ta,sunt sigura ca sunt delicioase.Pupici.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Specialitatea casei Tarta cu fructe de padure