autor:

Georgeta Dumitrescu

» » Aperitive

Placinta cu branza -aperitiv

Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 1 litru lapte dulce, 6-700 gr.telemea de vaca sau de oaie, 7 oua, 1 lingurita cimbru, putin piper, dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron mai adanc,se bat ouale cu furculita,se pune branza taiata cubulete,se adauga cimbrul,piperul{cine doreste poate adauga si busuioc},iar la urma laptele.Intr-o tava cu margini mai inalte se pune hartie de copt,se unge cu ulei se intind 2 foi de placinta,apoi celelalte foi se pliseaza cate una pe rand pana se termina,aratand ca o armonica.
cu o lingura se pune din compozitie in asa fel incat cubuletele de branza sa fie imprastiate pe toata suprafata foilor si intre pliseurile foilor de placinta.Se da la cuptor si se coace la foc potrivit cam 40 de min.pana se rumeneste,fara sa se arda.Se taie in patrate si se serveste ca aperitiv.INCERCATI-O!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza -aperitiv" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Foietaj cu branza

Foietaj cu branza

Mai intai se pregateste umplutura: Amestecam branza cu 2 oua,cascavalul ras,parizerul taiat bucatele,patrunjel,sare

2 voturi    7 comentarii
35 min
Aperitive cu brinza
chec cu masline si sunca

chec cu masline si sunca

Se amesteca ouale cu vinul si faina,pana se obtine o pasta omogena .Se adauga uleiul putin cate putin

6 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 litru lapte dulce
  • 6-700 gr.telemea de vaca sau de oaie
  • 7 oua
  • 1 lingurita cimbru
  • putin piper
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Porumb crocant cu topping de telemea Porumb crocant cu topping de telemea

Am uscat cu un prosop porumbul fiert și l-am așezat pe grill cca 3 minute, cât să devină puțin crocant. Am adăugat untul

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Biscuiti cu parmezan Biscuiti cu parmezan

Framant untul cu faina, amestec cu mana, apoi adaug parmezanul, oregano, sarea, la final adaug si smantana. Amestec bine, invelesc apoi

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite cu branza