autor:

Georgeta Dumitrescu

» » Aperitive

Placinta cu branza -aperitiv

Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2009

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 1 litru lapte dulce, 6-700 gr.telemea de vaca sau de oaie, 7 oua, 1 lingurita cimbru, putin piper, dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron mai adanc,se bat ouale cu furculita,se pune branza taiata cubulete,se adauga cimbrul,piperul{cine doreste poate adauga si busuioc},iar la urma laptele.Intr-o tava cu margini mai inalte se pune hartie de copt,se unge cu ulei se intind 2 foi de placinta,apoi celelalte foi se pliseaza cate una pe rand pana se termina,aratand ca o armonica.
cu o lingura se pune din compozitie in asa fel incat cubuletele de branza sa fie imprastiate pe toata suprafata foilor si intre pliseurile foilor de placinta.Se da la cuptor si se coace la foc potrivit cam 40 de min.pana se rumeneste,fara sa se arda.Se taie in patrate si se serveste ca aperitiv.INCERCATI-O!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza -aperitiv" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Puricei muntenesti

Puricei muntenesti

Varianta 1 Se pregateste o mamaliga vartoasa din malai, de cu seara. A doua zi, carnatii taiati

6 voturi    8 comentarii
40 min
Aperitive cu brinza
Rulada aperitiv cu branza

Rulada aperitiv cu branza

Se spala ouale, se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu sarea, apoi se incorporeaza

78 voturi    9 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 litru lapte dulce
  • 6-700 gr.telemea de vaca sau de oaie
  • 7 oua
  • 1 lingurita cimbru
  • putin piper
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puisori( pentru decor)