autor:

Camelia Grosu

» » Dulciuri diverse

Placinta cu branza de vaci

Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 august 2010

Ingrediente
-1 pachet de foi de placinta, -150g zahar (cine vrea mai dulce poate pune si mai mult), -600g branza de vaci (era putin cam apoasa), -50g gris, -30g faina, -50g stafide, -3 plicuri de zahar vanilat, -zahar pudra vanilat, -ulei, -3 oua, -coaja rasa de lamaie

Dificultate: Medie Timp: 1h 45 min

9 voturi

Mod de preparare

Se desfac foile de placinta si se pun cate una pe masa, una in stanga si una in dreapta. Se ung cu ulei si deasupra lor se pune o alta foaie de placinta care la randul ei se unge cu ulei, si tot asa pana se termina foile de placinta. Vor iesi doua placinte. Intr-un castron se pune branza, se amesteca cu grisul, faina, stafidele, zaharul, zaharul vanilat, ouale si coaja rasa de lamaie. Se amesteca bine si se pune in parti egale peste foile de placinta. Se intinde uniform peste foi, se ruleaza, se pune in tava unsa cu ulei, se ung si ele pe deasupra cu ulei si se baga la cuptor. Dupa ce s-au copt se scot din cuptor si se pudreaza cu zahar pudra vanilat, iar cand se racesc se taie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza de vaci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta de branza de vaci cu stafide

Placinta de branza de vaci cu stafide

Se separa albusul de galbenus. Galbenusurile se freaca cu uleiul ca pentru maioneza. Se dizolva un

20 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Placinta cu branza de vaci

Placinta cu branza de vaci

Se amesteca branza de vaci cu zaharul, grisul, faina, stafidele si coaja de lamaie. Foile de placinta

5 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    emiliapetrariu (Chef de cuisine):

    Placinta a iesit foarte buna. Am pus in plus putina esenta de rom. Cel mai mult ca timp mi-a luat unsul fiecarei foi (am cumparat un pachet din comert)cu ulei. In rest a fost ok. Timpul de coacere a fost putin mai lung la mine deoarece am un cuptor electric. Multumesc pentru retete si sfaturi gustos.ro

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    emiliapetrariu (Chef de cuisine) , 31 mai 2014

    Buna placinta. Recomand si altora sa o incerce.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 august 2010

    Buna placinta, si se face repede, repede!

Dificultate

Medie

Timp

1h 45 min

9 voturi

Ingrediente

  • -1 pachet de foi de placinta
  • -150g zahar (cine vrea mai dulce poate pune si mai mult)
  • -600g branza de vaci (era putin cam apoasa)
  • -50g gris
  • -30g faina
  • -50g stafide
  • -3 plicuri de zahar vanilat
  • -zahar pudra vanilat
  • -ulei
  • -3 oua
  • -coaja rasa de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Camelia Grosu
Gogosele umplute

Gogosele umplute

Apa, uleiul si sarea se dau in clocot, se iau de pe foc si se toarna faina dintr-o data toata batandu-se

13 voturi    7 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Chec din carne de porc

Chec din carne de porc

Se fierb 20 de minute ouale, le introducem apoi in apa rece, le curatam si le taiem in doua pe lung.

13 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Sos de carne

Sos de carne

Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul,

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Sosuri

emiliapetrariu (Chef de cuisine)

Buna placinta. Recomand si altora sa o incerce.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Papanasi