Untul (margarina) se bate cu telul impreuna cu 50 g zahar farin pina se spumeaza, se adauga un ou batut separat, apoi sarea, laptele si o parte din zaharul vanilat, continuind baterea pina se obtine o compozitie cremoasa. Se adauga bicarbonatul dizolvat in otet si se amesteca in continuare omogenizind compozitia. Se adauga apoi cca 60 g faina, amestecind usor pina se incorporeaza toata faina.
Se lasa in repaus cca 30 minute, la cald.
Branza de vaci se amesteca cu un ou, 50 g zahar, stafidele, coaja de lamîie si faina (30 g), omogenizind bine compozitia.
Aluatul obtinut se imparte in bucati egale. O bucata se intinde pe planseta pudrata cu faina intr-o foaie cu grosimea de 1 cm si se asaza in tava. Deasupra se pune umplutura intr-un strat uniform, apoi se asaza a doua foaie. Se introduce tava la cuptor, la o temperatura moderata. Dupa coacere si racire se portioneaza in forme diferite. Se pudreaza cu zahar farin si se asaza pe platouri sau pe farfurii de servire.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Imi doream de mult sa fac amandine. Am adaptat putin reteta si a iesit o amandina-prajitura cu ness foarte buna de altfel!
Desert prajitura amandina cu ness
Îmi place
Distribuie
Comentarii