Amestecam intr-o cratita laptele, zaharul si uleiul pana incepe sa fiarba apoi dam la racit.
Peste compozitia racita punem oul ( se poate bate spuma albusul dar si asa iese aluatul ft fraged) si bicarbonatul stins cu otet si amestecam bine
Punem faina si obtinem un aluat moale
Ne ocupam acum de umplutura:amestecam toate in bol.( albusul se bate spuma si galbenusul se amesteca mai intai cu putin zahar separate) si apoi se amesteca cu celelalte
Din aluat facem 2 bile
Intindem o foaie, o asezam in tava(unsa si tapetata cu faina sau punem hartie de copt)
Punem compozitia de branza si cele 2 lingurite de gris
Punem a doua foaie peste,intepam cu furculita si ungem cu 1 galbenus batut bine.
Se da la copt 30 min la 165 C
Se lasa la racit bine, se taie patrate si se pudreaza cu zahar pudra (facultative)
Se rade dovleacul prin razatoarea mare, apoi se pune intr-o oala la calit cu zahara,amestecam cu lingura de lemn. Dovleacul va scadea din compozitie(ca si merele),punem si scortiosoara si asteptam sa umplem
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Pentru prima data am mancat asa ceva,si pot sa va zic ca au fost super bune,se fac si foarte usor
Fudulii de curcan cu praz
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii