Placinta cu Branza Dulce fara Blat

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu Branza Dulce fara Blat

Ingrediente

  • - 500 g brânză de vaci proaspătă;
  • - 2 liguri zahăr pudră;
  • - 4 ouă;
  • - 3 linguri de lapte;
  • - stafide;
  • - un praf de sare;
  • - rom sau esență de rom;
  • - 1 lingură de griș;
  • - 30 g unt topit;

Mod de preparare

- Puneți stafidele la inmuitat în apă caldă cu rom;

- Amestecați bine brânza de vaci cu laptele, pentru a căpăta o consistență mai moale;

- Separați albușurile de gălbenușuri în două boluri;

- Bateți gălbenușurile cu un praf de sare, iar albușurile cu zahărul, până devinde o spumă tare;

- Adăugați stafidele înmuiate și scurse peste amestecul de brânză, amestecați bine, apoi adăugați gălbenușurile și mixați;

- Acum puteți adăuga romul, untul topit și lingura de griș și mixați până devine omogen;

- Apoi adăugați albușurile, amestecând încet cu o spatulă de jos în sus;

- Pregătiți o tavă de copt, eu am folosit una rotundă cu diametrul de 26 cm, tapetați cu unt și turnați compoziția;

- Coaceți la foc mediu spre mic timp de aproximativ 30 de minute, sau până se rumenește ușor;

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de stevie

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie
Salata de cartofi cu smantana

Salata de cartofi cu smantana

Reteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....

Salata de cartofi cu smantana
Pasca poloneza

Pasca poloneza

Pasca poloneza
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor