autor:

vera

» » Aperitive

Placinta cu brinza

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 aprilie 2009

Ingrediente
-foile cumparate din comert, -500g brinza dulce, -250gbrinza de oaie sau vaca sarata, 120 g zahar, -coaja de lamiie,zahar vanilat,esenta de rom, -4 oua+2oua, 200g smantana sau iaurt simplu

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se intinde foaia pe fundul tavii tapetate cu hirtie. Se pregateste umplutura asa: se amesteca brinza sarata cu cea dulce (faramitate bine) cu 4 oua, zaharul, coaja de lamiie, esenta si eventual putin iaurt pt a rezulta o crema mai moale.

Se intinde peste foaie acesta crema iar deasupra asezam cea de-a 2-a foaie. Se unge cu putin unt si se introduce in cuptorul incins.

Se pregatese cea de-a 2-a crema asa: se bat bine ouale cu smantana (iaurt) si se toarna peste placinta 15 minute. Dupa ce a fost introdusa la cuptor se termina coacerea inca 15-20 min pana devine aurie.

Se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu brinza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
PLACINTA (prajita in tigaie) CU VARZA CALITA SI CU BRINZA(Menuca)

PLACINTA (prajita in tigaie) CU VARZA CALITA SI CU BRINZA(Menuca)

In primul rind,multumiri Menucai.De la ea am reteta. Se face un aluat,din ingredientele amintite;se

23 voturi    14 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Placinta de brinza de vaci

Placinta de brinza de vaci

Brinza de vaci o amestecati cu 8 galbenusuri si zaharul.Dupa omogenizare bateti 8 albusuri spuma

6 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 august 2009

    Nici eu nu pun branza sarata la prajitura dulce, dar am mancat si mi-a placut.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 27 iulie 2009

    Vera am intilnit si la tine si la alte fete din S tarii mai ales, care adaufati branza SARATA la prajitura dulce !!! De ce nu lasati numai branza dulce de vaca daca tot adaugati si zahar ???

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 13 mai 2009

    Iti garantez ca este ,,prea buna'' si ft simpla

    • tradaro

      tradaro (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2009

      Arata frumos placinra. Cred ca este si gustoasa. Am sa fac si eu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • -foile cumparate din comert
  • -500g brinza dulce
  • -250gbrinza de oaie sau vaca sarata
  • 120 g zahar
  • -coaja de lamiie,zahar vanilat,esenta de rom
  • -4 oua+2oua
  • 200g smantana sau iaurt simplu

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Nici eu nu pun branza sarata la prajitura dulce, dar am mancat si mi-a placut.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Aperitive reci Aperitive reci

Chiftelute: Se amesteca carnea tocata cu ouale, painea inmuiata si stoarsa bine, ceapa data pe razatoare, restul condimentelor si usturoiul

52 voturi    32 comentarii
1h
Aperitive
Langos Langos

Incalzim putin laptele si dizolvam drojdia. Adaugam sarea, oul batut putin cu furculita si faina. Framantam bine pana obtinem un

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Paine cu masline si cascaval