autor:

Mihaela Kitchen

» » , , , Aperitive, Budinci, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Paste si pizza

Placinta cu cartofi

Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014

Ingrediente
3 cartofi mari, 1 ceapa medie, cateva fire patrunjel verde, 1 varf cutit boia de ardei iute, 100 ml ulei, 2 oua, 150 ml iaurt grecesc (sau un iaurt foarte gras, cremos), 50 grame cascaval ras pe razatoarea mica, 1 cana faina, 1 plic praf de copt, sare, piper proaspat macinat

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Dupa ce am curatat cartofii de coaja, ii spalam bine si i-am dat pe razatoarea mare. Ii acoperim cu apa pentru a nu oxida, cat timp preparam restul. Tocam ceapa julien si patrunjelul cat mai fin, scurgem cartofii de apa bine si ii amestecam. Amestecam cu ceapa, patrunjelul, uleiul, sarea, boiaua iute, piperul, iaurtul, cele doua oua intregi, cascavalul si faina care a fost inainte amestecata cu praful de copt.



Se preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius, se pregateste tava adaugandu-se o hartie de copt, se pune compozitia si se da pentru 45 minute la cuptor.



Dupa ce s-a facut, se scoate din cuptor pentru a se racii si abia apoi se poate taia.



Se poate servii si cu sos de mujdei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Placinta de cartofi fara aluat

Placinta de cartofi fara aluat

-am spalat si curatat legumele, -am ras pe razatoarea cu ochiuri mari radacinoasele (morcovul, pastarnacul

4 voturi    5 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Placinta cu praz si cartofi

Placinta cu praz si cartofi

Cernem faina intr-un bol larg, facem o adancitura in mijloc si punem oul, sarea si untul taiat cubulete.

2 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 16 noiembrie 2014

    Imi plac la nebunie placintele cu cartofi,eu am o alta reteta,dar am sa o incerc si pe asta desiCartofi cu foi de placinta cam prea multe calorii.

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • 3 cartofi mari
  • 1 ceapa medie
  • cateva fire patrunjel verde
  • 1 varf cutit boia de ardei iute
  • 100 ml ulei
  • 2 oua
  • 150 ml iaurt grecesc (sau un iaurt foarte gras
  • cremos)
  • 50 grame cascaval ras pe razatoarea mica
  • 1 cana faina
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela Kitchen
Spanac cu ciuperci

Spanac cu ciuperci

Dupa ce am spalat spanacul si taiat coditele, l-am adaugat intr-o oala alaturi de ulei, patrunjel

5 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac cu orez

Spanac cu orez

Se incinge uleiul, se adauga ceapa maruntica, spanacul, rosia, patrunjelul, morcovul, sa se caleasca

11 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Biscuiti cu crema de capsuni

Biscuiti cu crema de capsuni

Se fac praf biscuitii cu ajutoul unui blender sau unei sticle, se adauga aromele in prafum de biscuiti,

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Dulciuri diverse
Fara foto

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Imi plac la nebunie placintele cu cartofi,eu am o alta reteta,dar am sa o incerc si pe asta desiCartofi cu foi de placinta cam prea multe calorii.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortellini cu sos de rosii