autor:

Mihaela Kitchen

» » , , , Aperitive, Budinci, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Paste si pizza

Placinta cu cartofi

Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014

Ingrediente
3 cartofi mari, 1 ceapa medie, cateva fire patrunjel verde, 1 varf cutit boia de ardei iute, 100 ml ulei, 2 oua, 150 ml iaurt grecesc (sau un iaurt foarte gras, cremos), 50 grame cascaval ras pe razatoarea mica, 1 cana faina, 1 plic praf de copt, sare, piper proaspat macinat

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Dupa ce am curatat cartofii de coaja, ii spalam bine si i-am dat pe razatoarea mare. Ii acoperim cu apa pentru a nu oxida, cat timp preparam restul. Tocam ceapa julien si patrunjelul cat mai fin, scurgem cartofii de apa bine si ii amestecam. Amestecam cu ceapa, patrunjelul, uleiul, sarea, boiaua iute, piperul, iaurtul, cele doua oua intregi, cascavalul si faina care a fost inainte amestecata cu praful de copt.



Se preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius, se pregateste tava adaugandu-se o hartie de copt, se pune compozitia si se da pentru 45 minute la cuptor.



Dupa ce s-a facut, se scoate din cuptor pentru a se racii si abia apoi se poate taia.



Se poate servii si cu sos de mujdei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Placinta de cartofi cu cascaval afumat

Placinta de cartofi cu cascaval afumat

Se curata cartofi, se spala si se razuiesc prin razatoarea mare se pune sare, piper se amesteca bine

16 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinta cu praz si cartofi

Placinta cu praz si cartofi

Cernem faina intr-un bol larg, facem o adancitura in mijloc si punem oul, sarea si untul taiat cubulete.

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 16 noiembrie 2014

    Imi plac la nebunie placintele cu cartofi,eu am o alta reteta,dar am sa o incerc si pe asta desiCartofi cu foi de placinta cam prea multe calorii.

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • 3 cartofi mari
  • 1 ceapa medie
  • cateva fire patrunjel verde
  • 1 varf cutit boia de ardei iute
  • 100 ml ulei
  • 2 oua
  • 150 ml iaurt grecesc (sau un iaurt foarte gras
  • cremos)
  • 50 grame cascaval ras pe razatoarea mica
  • 1 cana faina
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • piper proaspat macinat

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela Kitchen
Spanac cu ciuperci

Spanac cu ciuperci

Dupa ce am spalat spanacul si taiat coditele, l-am adaugat intr-o oala alaturi de ulei, patrunjel

5 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac cu orez

Spanac cu orez

Se incinge uleiul, se adauga ceapa maruntica, spanacul, rosia, patrunjelul, morcovul, sa se caleasca

12 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Biscuiti cu crema de capsuni

Biscuiti cu crema de capsuni

Se fac praf biscuitii cu ajutoul unui blender sau unei sticle, se adauga aromele in prafum de biscuiti,

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Dulciuri diverse
Fara foto

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Imi plac la nebunie placintele cu cartofi,eu am o alta reteta,dar am sa o incerc si pe asta desiCartofi cu foi de placinta cam prea multe calorii.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Macaroane taranesti Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare. Slanina se taie o parte cubulete si o parte in felii si se prajeste. Carnatul afumat

0 voturi    0 comentarii
55 min
Paste si pizza
Cuibulete de fidea delicioase si aromate Cuibulete de fidea delicioase si aromate

Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei; cand incepe sa clocoteasca, scufundam fiecare cuib de fidea

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Paste cu nuci si pesmet