autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Placinta cu cirese

Autor: alyna26 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iunie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alyna26 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iunie 2012

Ingrediente
2 cani si jumatate de faina, un praf sare, 150 gr unt, 1 cutie crema de branza, 4-5 linguri de zahar, 1 ceasca apa rece de la frigider, 1 farfurie adanca de cirese fara samburi, 3-4 linguri zahar, 2-3 linguri amidon alimentar, 1 lingura esenta vanilie, ,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Spumam untul la robot sau cu mixerul, adaugam faina, un praf de sare si 4-5 linguri de zahar. Amestecand vom obtine un aluat nisipos peste care vom pune crema de branza si vom continua sa amestecam. Adaugam treptat apa rece pana obtinem o coca. Daca mai e nevoie – daca coca este prea lipicioasa, mai adaugam un pic de faina. Punem coca pe o folie alimentara formand un bol si o dam la frigider pentru cateva ore sau o ora la congelator. Cand o scoatem, o taiem in doua, un sfert din ea o pastram pentru grilaj, iar din partea cea mai mare intindem o foaie de marimea formei in care o vom coace, cam de 1-1.5 cm grosime. Tapetam tava cu unt si faina. Ajutandu-ne de un sucitor, transferam foaia in forma, taiem surplusul ce iese din forma, intepam foaia cu furculita din loc in loc. Amestecam ciresele cu 3-4 linguri de zahar, amidonul alimentar si esenta. Turnam ciresele peste foaie. Din bucata ramasa, intindem o alta foaie si decupam fasii pe care le asezam apoi deasupra cireselor formand o retea. Ungem fasiile cu lapte amestecat cu o lingurita de zahar. Se da la cuptor aproximativ 40 de minute sau pana trece testul scobitorii. Se poate pudra cu zahar pudra, servi alaturi de inghetata sau frisca. Sa o savurati cu multa placere! http://pasiunilealynei.wordpress.com/


Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu cirese" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu cirese

Placinta cu cirese

Ciresele, fara samburi, se pun cateva minute la scurs, apoi se amesteca cu amidonul, zaharul si esenta

2 voturi    5 comentarii
20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu cirese

Placinta cu cirese

1. Se amesteca faina cu 2 linguri zahar.Se adauga untul/margarina si se amesteca pana ce compozitia

2 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 50 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 cani si jumatate de faina
  • un praf sare
  • 150 gr unt
  • 1 cutie crema de branza
  • 4-5 linguri de zahar
  • 1 ceasca apa rece de la frigider
  • 1 farfurie adanca de cirese fara samburi
  • 3-4 linguri zahar
  • 2-3 linguri amidon alimentar
  • 1 lingura esenta vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de alyna26
Tarta cu mascarpone si capsuni

Tarta cu mascarpone si capsuni

Spumam untul cu zaharul, adaugam si faina si mixam; pentru aroma adaugam si coaja de portocala razuita;

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Precis delicioasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
negresa de post