Framantam un aluat potrivit de tare(ca pentru turte muntenesti), pe care il lasam la dospit cam 30 minute, cat sa pregatim umplutura pentru placinta.
Calim ceapa si usturoiul cu un praf de sare, pana devin aurii, apoi adaugam ciupercile si 1 cana de apa si lasam sa dea intr-un clocot. Adaugam ardeiul gras sau pasta de ardei, sucul de rosii, mirodeniile. Mai lasam pe foc cam 20 minute, cat sa mai scada compozitia. Cand este gata, dam de-o parte si punem verdeata. Putem pune in compozitie 1 ou batut, insa e optional.
Ungem cu ulei si tapetam cu faina tava de la aragaz si intindem o foaie de aluat, compozitia de ciuperci si cea de-a doua foaie. Intepam cu furculita din loc in loc. Daca vrem putem unge placinta cu ou batut, insa nu e obligatoriu.
Pofta buna !
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii