Framantam un aluat potrivit de tare(ca pentru turte muntenesti), pe care il lasam la dospit cam 30 minute, cat sa pregatim umplutura pentru placinta.
Calim ceapa si usturoiul cu un praf de sare, pana devin aurii, apoi adaugam ciupercile si 1 cana de apa si lasam sa dea intr-un clocot. Adaugam ardeiul gras sau pasta de ardei, sucul de rosii, mirodeniile. Mai lasam pe foc cam 20 minute, cat sa mai scada compozitia. Cand este gata, dam de-o parte si punem verdeata. Putem pune in compozitie 1 ou batut, insa e optional.
Ungem cu ulei si tapetam cu faina tava de la aragaz si intindem o foaie de aluat, compozitia de ciuperci si cea de-a doua foaie. Intepam cu furculita din loc in loc. Daca vrem putem unge placinta cu ou batut, insa nu e obligatoriu.
Pofta buna !
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Aceasta prajitura de post se poate prepara cu orice doriti, cu orice va trece prin cap! :D
Negresa de post cu seminte de floarea soarelui
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii