autor:

Varadi Silvia

» » Dulciuri diverse

PLACINTA CU DOVLEAC

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 septembrie 2009

Ingrediente
Pentru aluat:, 250g unt sau margarina, 400g faina, 2 oua, 100g zahar, 1 plic zahar vanilat, u praf de sare, 1 plic praf de copt, Pentru umplutura:, 2 kg dovleac de placinta ras, zahar dupa gust, scortisoara dupa gust, 1 plic zahar vanilat

Dificultate: Redusa Timp: 2h 20 min

19 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas se freaca untul cu zaharul,zaharul vanilat si un praf de sare.Apoi se adauga cele 2 oua si se omogenizeaza bine iar la sfarsit se adauga faina amestecata cu praful de copt.Se framanta bine pana devine un aluat omogen.Se pune intr-o folie de plasic se se da la frigider patru 1 ora.
Dovleacul se curata si se da pe razatoarea mare sau la robot.Se pune intr-o cratita la foc mic amestecat cu zahar dupa gust si se lasa sa se innmoie bine.Se pune apoi scortisoara si zaharul vanilat si se lasa la scurs intr-o stracuratoare.
Se scoate aluatul din frigider si se imparte in 2.Se pune prima foaie intr-o tava de aragaz tapetata cu hartie pergameni,se pune deasupra umplutura scursa bine si se acopera cu a 2 foaie.Se baga in cuptorul preicalzit la 190gC pentru 20-30 de minute.Se scoate si se pudreaza cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "PLACINTA CU DOVLEAC" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta frageda cu dovleac

Placinta frageda cu dovleac

O placinta aromata si frageda de ti se topeste-n gura...te lingi pe degete si mai iei o bucata :) Mixam

7 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Placinta de dovleac americana

Placinta de dovleac americana

Faina, zaharul, untul, ouale si sarea se amesteca pentru a forma un aluat care se lasa 30 minute

8 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

    Silvia, ce pofta mi-este de placinta ta!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

    Mi-ai facut o pofta nebuna de placinta cu dovleac!

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

    Iubesc dovleacul, imi place si placinta cu dovleac.Arata impecabil!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      Delicioasa...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      Un deliciu...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Foarte buna si aspectoasa, silvia!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Felicitari draga Silvi0ara,desi pe mine m-ai sters de pe lista.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h 20 min

19 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 250g unt sau margarina
  • 400g faina
  • 2 oua
  • 100g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • u praf de sare
  • 1 plic praf de copt
  • Pentru umplutura:
  • 2 kg dovleac de placinta ras
  • zahar dupa gust
  • scortisoara dupa gust
  • 1 plic zahar vanilat

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

19 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Silvia, ce pofta mi-este de placinta ta!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Prajitura de iaurt cu capsuni si vin de Porto