autor:

Epure Mariana

» » Prajituri

Placinta cu dovleac si mere

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 decembrie 2009

Ingrediente
1/2 dovleac,4 mere, o cana mare de zahar, 1 cana mare de unt topit/margarina Rama, 600 g faina, scortisoara Kotanyi, 1 ou, 1 esenta de rom.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

9 voturi

Mod de preparare

se framanta un aluat fraged din faina, unt/margarina Rama, zahar si un galbenus.Se lasa la rece putin.Intre timp taiem dovleacul si merele in bucatele mici de tot silasam sa se scurga putin de zeama.Apoi amestecam cu zahar si scortisoara si le calim putin intr-o tigaie picurand putina esenta de rom.Apoi intindem o foaie de tarta si o modelam pe marginea ondulata a tavii cu mana.Dupa ceam intins aceasta prima foaie o acoperim cu bucatelele de mere si dovleac calite si deasupra punem o a doua foaie de aluat subtire bine intins pana acopera toata placinta.Se baga la cuptorul incins si se lasa sa se rumeneasca.Se serveste rece taiat trinughiuri simpla sau cu inghetata de vanilie.Este o placinta asemanatoare placintelor americane cu fructe numai ca ei le fac mai moi si le mananca cu lingura direct din tavita.:)
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac si mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu mere dovleac si gutui

Placinta cu mere dovleac si gutui

Dovleacul,merele si gutuile curatate de coaja si seminte se rad,se pun intr-un vas cu fundul gros

3 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere si dovleac

Placinta cu mere si dovleac

Se spala, curata, merele si dovleacul. Se dau pe razatoare merele si miezul galben de dovleac, se

21 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Raluca_Ardelean (Bucatar) , 09 august 2013

    cat zahar merge in aluat si cat la umplutura?

  • Fara foto

    calina lepadatu , 23 iulie 2013

    buuuuna "rau"!

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 07 februarie 2013

    Foarte buna pentru sezonul acesta.

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Ce deliciu!!!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Imi place tare mult placinta cu dovleac...

    • Fara foto

      ciociosan , 30 decembrie 2009

      vad ca apari si pe gustos.....unde e mai bine ? am incercat praji asta si e ok

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

9 voturi

Ingrediente

  • 1/2 dovleac,4 mere
  • o cana mare de zahar
  • 1 cana mare de unt topit/margarina Rama
  • 600 g faina
  • scortisoara Kotanyi
  • 1 ou
  • 1 esenta de rom.

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

Raluca_Ardelean (Bucatar)

cat zahar merge in aluat si cat la umplutura?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)