Placinta cu dovleac si nuca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de faina, 18 linguri ulei, 1 ou, 18 linguri apa calda, un praf de copt cu zeama la o lamiie, un praf de sare, 500 de gr margarina moale.
  • pt. umplutura: 1 kg de dovleac, 2 cani de zahar, 3 oua, 2 linguri de margarina, nuca 400 de grame, frisca pt. ornat.

Mod de preparare

Se pune faina intr-o cratita mare, in mijloc se pune un praf de sare, un ou batut, margarina, 18 linguri de ulei si 18 linguri apa si praful de cop stins cu lamiie. Se framinta coca, apoi se intinde cu facaletul si se pune intr-o tava mare care s-a tapetat cu margarina si faina. Se incinge cuptorul. Se curata dovleacul si se rade, se amesteca cu zaharul cu 2 linguri de margarina si 3 oua care leaga compozitia. Se pune si scortisoara si esenta de vanilie. Se face ca o pasta si se pune peste foaia de placinta. Peste se pune nuca taiata marunt si se pune a 2-a foaie de coca peste. Se tine la cuptor 35 de minute. Dupa ce s-a racit se pune pe farfurie taiata patratele, se pune frisca deasupra si nuci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara