autor:

Gabrielaolteanu

» » Dulciuri diverse

Placinta cu dovleac si stafide

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 noiembrie 2011

Ingrediente
Pentru foaie:, 3 cani de faina, 1 ou, 1 lingura de zahar, 1 lingura cu miere, 50 g unt, 1 lingurita de otet, 1/2 cana cu apa, , Pentru umplutura:, , 500g dovleac dat pe razatoarea mare, 1/2 cana de zahar, 1/2 cana de stafide, 2 linguri de scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h 1 min

7 voturi

Mod de preparare

Foaia am facut-o amestecand intr-un castron toate ingredientele.Am framantat pana nu s-a mai lipit de degete.Am lasat-o sa se odihneasca o jumatate de ora la rece.
Pentru umplutura am calit dovleacul cu stafidele, zaharul si scotisoara intr-o tigaie de teflon pana s-a inmuiat dovleacul.Am scurs zeama pe care a lasat-o dovleacul si am lasat sa se raceasca.
Am intins foaia destul de subtire si am pus umplutura pe margine.Am rulat-o si apoi cu un cutit am trasat cateva linii sa o pot taia bine cand va fi gata.
Cand s-a racit am pudrat zahar peste ea.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta cu dovleac si stafide

Placinta cu dovleac si stafide

 Curăță și taie in felii dovleacul și pune-l la copt. Pentru aluat, amesteca margarina

0 voturi    0 comentarii
45 min
Retete de Craciun
Chec aromat

Chec aromat

Separam galbenusurile de albusuri. Presaram putina sare si zahar peste galbenusuri si intre timp

1 vot    1 comentariu
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Anna Andonie , 28 octombrie 2013

    cine mai doreste

  • Lucia

    Lucia (Chef de cuisine) , 28 august 2012

    Mi-e pofta deja!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2011

    Delicioasa si apetisanta placinta !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 1 min

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru foaie:
  • 3 cani de faina
  • 1 ou
  • 1 lingura de zahar
  • 1 lingura cu miere
  • 50 g unt
  • 1 lingurita de otet
  • 1/2 cana cu apa
  • Pentru umplutura:
  • 500g dovleac dat pe razatoarea mare
  • 1/2 cana de zahar
  • 1/2 cana de stafide
  • 2 linguri de scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu

Tiramisu

Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri de zahar pana s-au albit bine.Albusurile le-am

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza

Lucia (Chef de cuisine)

Mi-e pofta deja!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gogosi coapte umplute cu dulceata Gogosi coapte umplute cu dulceata

In oala mixerului cu suportul ptr. framantat adaugam fainile, drojdia zaharul, uleiul si incepem sa lucram; treptat adaugam ouale, apa

9 voturi    9 comentarii
2h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
CHEC SOFIA