Placinta cu dovleac

Rețetă de Clementina Stanciu 09 Mai 2007, 17:22

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se dilueaza drojdia in laptele amestecat cu smantana.

Se freaca spuma untul cu zaharul, dupa care se adauga ouale si drojdia diluata. Se amesteca bine, se incorporeaza faina si mirodeniile si se framanta un aluat care se lasa sa se odihneasca 15 minute.

Se intinde aluatul, se imbraca cu el o tava dreptunghiulara unsa cu unt, inclusiv peretii tavii. Se pune deasupra dovleacul ras amestecat cu zaharul vanilat si coaja de lamaie, se pliaza aluatul din parti peste umplutura, se unge cu ou si se coace 40 de minute la foc mic.

Pe aceeași temă:

Crema economica cu nuca si cacao

Prajitura Tosca

Chec pufos