autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Placinta cu dovleac

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2007

Ingrediente
1 kg faina, , 400 g zahar, , 1 ceasca cu lapte, , drojdie cat o nuca, , 3 linguri smantana, , 4 oua (din care unul pentru uns), , 1 castron cu dovleac ras, , 375 g unt + unt pentru tava, , zahar vanilat, , coaja rasa de lamaie, , mirodenii.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se dilueaza drojdia in laptele amestecat cu smantana.
Se freaca spuma untul cu zaharul, dupa care se adauga ouale si drojdia diluata. Se amesteca bine, se incorporeaza faina si mirodeniile si se framanta un aluat care se lasa sa se odihneasca 15 minute.
Se intinde aluatul, se imbraca cu el o tava dreptunghiulara unsa cu unt, inclusiv peretii tavii. Se pune deasupra dovleacul ras amestecat cu zaharul vanilat si coaja de lamaie, se pliaza aluatul din parti peste umplutura, se unge cu ou si se coace 40 de minute la foc mic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

-Mai întâi se pun la copt miezurile de nucă într-o tavă în cuptorul încins

7 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Retete de post
Din categoria legume congelate crude  - Dovleac pentru placinta (Placintar)

Din categoria legume congelate crude - Dovleac pentru placinta (Placintar)

Dovleacul poate fi numit leguma-fruct care contine un aport important de vitamina C,potasiu,multa

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Sint sigura ca e o placinta f. buna !Dar,te rog,Clementina Stanciu,pune niste poze,cind o faci ! Unele lucruri, nu le inteleg.Scuze de deranj.

  • Fara foto

    Ion Padure (Chef de cuisine) , 17 iunie 2008

    Placinta cu dovleac e foarte buna, din pacate dovleac pentru placinta gasim doar intr-o perioada a anului. Eu am o reteta de la bunica dar o voi incerca si pe aceasta.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 400 g zahar
  • 1 ceasca cu lapte
  • drojdie cat o nuca
  • 3 linguri smantana
  • 4 oua (din care unul pentru uns)
  • 1 castron cu dovleac ras
  • 375 g unt + unt pentru tava
  • zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • mirodenii.

Raporteaza reteta

husni (Chef de cuisine)

Sint sigura ca e o placinta f. buna !Dar,te rog,Clementina Stanciu,pune niste poze,cind o faci ! Unele lucruri, nu le inteleg.Scuze de deranj.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Choux-uri cu crema de vanilie Choux-uri cu crema de vanilie

Choux-urile le-am preparat dupa reteta de eclere. Punem apa la fiert impreuna cu untul si sarea. Dupa ce s-a topit untul punem faina,toata

17 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Chec cu iaurt natural