autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Placinta cu dovleac

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2007

Ingrediente
1 kg faina, , 400 g zahar, , 1 ceasca cu lapte, , drojdie cat o nuca, , 3 linguri smantana, , 4 oua (din care unul pentru uns), , 1 castron cu dovleac ras, , 375 g unt + unt pentru tava, , zahar vanilat, , coaja rasa de lamaie, , mirodenii.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se dilueaza drojdia in laptele amestecat cu smantana.
Se freaca spuma untul cu zaharul, dupa care se adauga ouale si drojdia diluata. Se amesteca bine, se incorporeaza faina si mirodeniile si se framanta un aluat care se lasa sa se odihneasca 15 minute.
Se intinde aluatul, se imbraca cu el o tava dreptunghiulara unsa cu unt, inclusiv peretii tavii. Se pune deasupra dovleacul ras amestecat cu zaharul vanilat si coaja de lamaie, se pliaza aluatul din parti peste umplutura, se unge cu ou si se coace 40 de minute la foc mic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Ca tot e perioada dovlecilor,am petrecut vreo jumatate de ora sa tai si sa curat o jumatate de dovleac,

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Aluatul fraged Untul se freaca pina devine cremos,zaharul+apa+oul+zeama de lamaie si coaja rasa

7 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Sint sigura ca e o placinta f. buna !Dar,te rog,Clementina Stanciu,pune niste poze,cind o faci ! Unele lucruri, nu le inteleg.Scuze de deranj.

  • Fara foto

    Ion Padure (Chef de cuisine) , 17 iunie 2008

    Placinta cu dovleac e foarte buna, din pacate dovleac pentru placinta gasim doar intr-o perioada a anului. Eu am o reteta de la bunica dar o voi incerca si pe aceasta.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 400 g zahar
  • 1 ceasca cu lapte
  • drojdie cat o nuca
  • 3 linguri smantana
  • 4 oua (din care unul pentru uns)
  • 1 castron cu dovleac ras
  • 375 g unt + unt pentru tava
  • zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • mirodenii.

Raporteaza reteta

husni (Chef de cuisine)

Sint sigura ca e o placinta f. buna !Dar,te rog,Clementina Stanciu,pune niste poze,cind o faci ! Unele lucruri, nu le inteleg.Scuze de deranj.

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Prajitura in straturi cu scortisoara si nuca