Placinta cu iaurt.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg iaurt
  • 10 oua
  • 1 ceasca gris
  • esnta lamaie
  • coaja de lamaie
  • stafide
  • 1 pahar 200ml apa minerala sau sifon
  • 1 pahar 200ml ulei
  • un praf sare
  • faina cat cuprinde
  • zahar dupa gustul fiecaruia
  • zahar pudra

Mod de preparare

Se amesteca apa minerala sau sifonul cu uleiul,praful de sare si faina pana obtinem un aluat tare ca pentru placinta. Se imparte aluatul in 2 parti.O foaie se intinde intr-o tava mai inalta deoarece va creste putin,lasand aluatul putin peste margine.Se adauga si cana de gris peste aluatul intins in tava pentru a nu lasa zeama. Intr-un castron se bat ouale cu zaharul,esenta, coaja de lamaie si stafidele.Se pune apoi iaurtul dar nu se amesteca decat putin sa se incorporeze in oua si se toarna in tava.Se pune deasupra cealalta foaie presand cu o furculita marginile pentru a nu da pe dinafara.Se introducein cuptor la foc mediu pana se rumeneste.Se pudreaza cu zahar pudra si se taie rece.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Picior de porc cu sos de hrean si smantana
Bucataras.RO

Picior de porc cu sos de hrean si smantana

Sa incepem anul asa cum se cuvine in ce priveste gastronomia, nu???? :)))) Am primit un picior de porc afumat tare frumos,...

Picior de porc cu sos de hrean si smantana
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat