autor:

Fara foto

» » Aperitive

Placinta cu lobode

Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
1 jumatate de kg de faina, 1 pachet de drojdie, 1 lingurita de sare, 3 linguri de ulei, 1 kg de lobode, 250 grame de branza telemea, 1 legaturi de ceapa verde, 1 legatura de usturoi verde, 1 legatura de marar, 3 oua, apa

Dificultate: Medie Timp: 2h

5 voturi

Mod de preparare

Dintr-o jumatate de kg de faina, 1 drojdie, 1 lingurita de sare si 3 linguri de ulei si apa calduta se face un aluat ca cel de paine. Se lasa la dospit o ora.

Intre tip se spala verdeturile (lobodele, ceapa, usturoiul, mararul) si se toaca marunt. Se presara putina sare si se lasa sa se inmoaie 15-20 de minute. Apoi se storc de zeama lasata,se amesteca cu banza telemea data pe razatoare si cu cele 3 oua batute.

Se imparte aluatul in doua parti egale. O parte se intinde in tava unsa cu ulei. Se presara o lingura de pesmet si apoi se adauga amestecul de verdeata. Se presara putin ulei (1 lingura) si pesmet, dupa care se acopera cu celata foaie de aluat. Se inteapa cu furculita si se da la cuptor 45-50 de minute pana cand s-a rumenit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu lobode" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
crochete de cartofi

crochete de cartofi

Se face un piure de cartofi, se amesteca cu faina, ou, sare, se framinta. Se face un sul, din care

10 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Tartine cu branza si crema de fasole

Tartine cu branza si crema de fasole

Ciudata combinatie,veti spune...dar ce savoare neasteptata in acest amestec neobisnuit dupa care

3 voturi    0 comentarii
2h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

5 voturi

Ingrediente

  • 1 jumatate de kg de faina
  • 1 pachet de drojdie
  • 1 lingurita de sare
  • 3 linguri de ulei
  • 1 kg de lobode
  • 250 grame de branza telemea
  • 1 legaturi de ceapa verde
  • 1 legatura de usturoi verde
  • 1 legatura de marar
  • 3 oua
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Macovei
Pizza cu paine

Pizza cu paine

Painea feliata se inmoaie putin in lapte si se tapeteaza cu ea o tava de copt. Se complecteaza cu

8 voturi    5 comentarii
50 min
Paste si pizza
Prajitura cu caramel si nuca

Prajitura cu caramel si nuca

Blat: Se bat 6 albusuri cu 200 g de zahar, apoi se adauga nuca, faina si praful de copt. Dupa ce

31 voturi    11 comentarii
40 min
Prajituri
Salata de papadie

Salata de papadie

Se spala frunzele de papadie. Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. cand da in clocot se adauga

7 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Clătite aperitiv cu sfeclă roșie, ciuperci brune și cremă de Gorgonzola