autor:

Laura_Nechita

» » , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse

Placinta cu mar si migdale

Autor: Laura_Nechita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 februarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura_Nechita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 februarie 2015

Ingrediente
- 1 pachet foi proaspete de placinta, - 8-10 mere, - 50 gr fulgi de migdale, - 50 gr merisoare, - 3 - 4 linguri gris, - 2-3 linguri zahar brut, - condimente de casa pudra de portocala + cuisoare + scortisoara, - zahar pudra, - un cub unt moale

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Spalam si curatam merele. Le radem intr-un vas de sticla sau de plastic. Nu e nevoie sa le scurgeti de siropul lasat,astfel pastram din dulceata merelor si folosim zahar mai putin.
Adaugam merisoarele, zaharul si grisul si amestecam. Lasam un pic sa se "umfle" grisul, Intre timp, bagam fulgii de migdale un pic la cuptor, 2-3 minute, nu mai mult.
Intr-un mojar sau o rasnita, pregatim condimentele. Luam o coaja uscata de portocala, cateva cuisoare si un betisor de scortisoara si le macinam.

Adaugam 3/4 din migdale si condimentele peste merele rase. Lasam 5 minute sa se intrepatrunda aromele.
Desfacem pachetul de foi si le intindem. Ungem cu un pic de unt, asezam un strat de mere si rulam cate doua foi. Taiem in doua sau le lasam asa lungi si le asezam in tava de copt. Procedam la fel cu toata compozitia de mere si apoi ungem cu unt si presaram restul de migdale pe deasupra placintelor.
Le punem in cuptor, la copt, la foc mediu, aproximativ 20-25 minute, pana se rumenesc frumos. Se scot din cuptor si se lasa un pic la racit, apoi le pudram cu zahar vanilat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mar si migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cheesecake cu gem de capsuni

Cheesecake cu gem de capsuni

Pentru ca incercasem aceasta reteta in restaurantul in care am lucrat pana nu de mult si mi s-a parut

7 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Se pune la inmuiat gelatina in 100 ml. apa rece timp de 10 minute. Cand geletina este gata se pune

1 vot    1 comentariu
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • - 1 pachet foi proaspete de placinta
  • - 8-10 mere
  • - 50 gr fulgi de migdale
  • - 50 gr merisoare
  • - 3 - 4 linguri gris
  • - 2-3 linguri zahar brut
  • - condimente de casa pudra de portocala + cuisoare + scortisoara
  • - zahar pudra
  • - un cub unt moale

Raporteaza reteta

Retete
de Laura_Nechita
Chec zebra

Chec zebra

Intr-un castron, am pus in ordine 1 cana lapte, uleiul, zaharul si am amestecat bine cu un tel. Am

43 voturi    43 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Biscuitii se macina fin fie la robot, fie cu ajutorul sucitorului. ( daca nu dispuneti de robot,

19 voturi    6 comentarii
40 min
Prajituri
Cheesecake cu afine si mure

Cheesecake cu afine si mure

Biscutii cu zaharul si fructele de goji i-am rasnit la robot, nu foarte marunt. Am adaugat untul

22 voturi    8 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

1 vot    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Mini tarte cu mere