autor:

Fara foto

» » Aperitive

Placinta cu masline si rozmarin

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 8 bucati): 7 g drojdie uscata, , 1 lingurita zahar, , 200 ml apa calda, , 2 3/4 cesti cu faina, , 1 lingurita sare, , 1-2 linguri ulei de masline, , 1 lingura rozmarin uscat, , 1/3 ceasca masline negre, , fara samburi, , taiate rondele, , inca 3 linguri ulei de masline.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amesteca drojdia cu zaharul, se toarna deasupra 1/3 din apa, se acopera cu un stergar si se lasa sa creasca 10 minute, la caldura.
Se cern faina si sarea intr-un castron mai mare si se incorporeaza rozmarinul. Se adauga uleiul, maiaua si restul de apa si se framanta un aluat destul de tare. Se pune aluatul pe planseta infainata, se mai framanta 10 minute, dupa care se lasa sa stea 45 de minute la cald, intr-un castron uns cu putin ulei si acoperit cu un servet de bucatarie.
Se-ncinge cuptorul la 210gr.C si se ung cu ulei doua tavi de 32x28 cm. Se mai framanta o data aluatul, dupa care se imparte in 8 portii. Se ia, pe rand, la framantat fiecare portie de aluat si se formeaza cercuri plate cu diametrul de 10 cm. Se infig maslinele in aluat si se unge fiecare suprafata cu uleiul suplimentar. Se dau placintele la cuptor si se coc aproximativ 30 de minute, pana ce se rumenesc frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu masline si rozmarin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Risotto cu ceapa verde

Risotto cu ceapa verde

Ceapa verde se curata si se spala, se taie marunt, inclusiv partea verde, apoi se caleste in uleiul

3 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive
Sarmalute din foi de vita de vie ,fara carne(specific arab)

Sarmalute din foi de vita de vie ,fara carne(specific arab)

Frunzele de vita,curate,se oparesc.Orezul,curat, se pune la inmuiat in apa calduta;se lasa 30 minute;dupa

20 voturi    14 comentarii
4h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 8 bucati): 7 g drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 200 ml apa calda
  • 2 3/4 cesti cu faina
  • 1 lingurita sare
  • 1-2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura rozmarin uscat
  • 1/3 ceasca masline negre
  • fara samburi
  • taiate rondele
  • inca 3 linguri ulei de masline.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Falafel (specific arab)