Autor: irina_gospodina (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 08 februarie 2012
Ingrediente
Aluatul: 1 cub drojdie 25g, 2 linguri zahar,1/2 lingurita sare, 2 cani apa, 1/2 cana ulei, 1 kg faina, Continutul: 4 kg mere, 16 linguri zahar, 2 lingurite scortisoara, zahar pudra
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Aluatul: se pune drojdia intr-un castron, se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste, se adauga apa, uleiul, sarea si faina (este gata atunci cand nu se mai lipeste de degete)
Continutul: se decojesc merele, se rad pe razatoarea mare, se pun intr-o cratita in care se adauga zaharul si scortisoara, se tine pe foc pana scade toata zeama
Se pune primul strat de aluat in tava, se adauga continutul de mere si cel de-al doilea strat care se inteapa cu furculita, se tine la cuptor 30 min la 160 grade.
Dupa ce se raceste se presara zaharul pudra.
Pofta buna!
Continutul: se decojesc merele, se rad pe razatoarea mare, se pun intr-o cratita in care se adauga zaharul si scortisoara, se tine pe foc pana scade toata zeama
Se pune primul strat de aluat in tava, se adauga continutul de mere si cel de-al doilea strat care se inteapa cu furculita, se tine la cuptor 30 min la 160 grade.
Dupa ce se raceste se presara zaharul pudra.
Pofta buna!
