Gustos.ro / Retete culinare / PLACINTA CU MERE

PLACINTA CU MERE

Name: PLACINTA CU MERE
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet margarina; 1 ou; o ceasca lapte batut (iaurt); 2 cesti zahar; 1 praf de copt; faina cit cuprinde; 1.5 kg mere; putin gris; sare; scortisoara

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pachet margarina
1 ou
o ceasca lapte batut (iaurt)
2 cesti zahar
1 praf de copt
faina cit cuprinde
1.5 kg mere
putin gris
sare
scortisoara

Mod de preparare

Se face o coca din margarina, ou, zahar, lapte batut(iaurt), praful de copt, faina. Se curata de coaja merele, se dau pe razatoarea mare, se storc si se adauga scortisoara. Coca se imparte in doua. Se pune o parte in tava unsa si tapetata, se presara putin gris peste care se pun merele. Deasupra se pune cea de-a doua foaie. Se taie in patrate inainte de a o introduce la cuptor. Dupa ce s-a copt se mai lasa putin sa se raceasca si se pudreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie.