Placinta cu mere

Mod de preparare

Dupa ce cumparati aluatul de foietaj asteptati sa se dezghete, iar apoi il rupeti in jumatate si il intindeti. Dupa care treceti la umplutura:

1.Radeti merele,le stoarceti de zeama si le puneti intr-un castron.

2.Amestecati merele rase cu zaharul si scortisoara.

3.Le puneti intr-o cratita la calit.

4. Dupa ce le-ati calit, puneti o parte din mere pe prima jumatate de foietaj, iar a doua parte pe cealalta parte de foietaj.

5. Rulati fiecare foietaj in parte, iar la capete ca sa nu curga merele, apasati cu furculita.

6.Intepati ruladele cu furculita

Decor:

1.Amestecati galbenusul cu o lingura de lapte.

2. Cu ajutorul unei pensule ungeti ruladele cu compozitia obtinuta din galbenus si lapte.

3.Iar la final presarati zahar pe deasupra.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa