autor:

Epure Mariana

» » Prajituri

Placinta cu mere cu clopotel

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 decembrie 2009

Ingrediente
Ne trebuie:200 g unt nesarat/margarina Rama, 400 g faina, 2 tablete ciocolata neagra, sirop de caramel, 200 g mere rase,scortisoara, zahar brun 4 linguri, 1 ou, zahar pudra vanilinat pentru decor, o esenta de vanilie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se faceun aluat fraged din unt/margarina, faina si un ou.Se adauga zahra brun 2 linguri si 1 lingura rasa de scortisoara.Se framanta bine si apoi se da la rece putin, cam 30 minute minum.Daca nu aveti timp deloc puteti face si asa placintica, nu are nimic.Intindeti aluatul pe masa de lucru presarata cu faina, folsiti facaletul si obtineti o foaie subtire de cam 1 cm grosime.Se pudreaza tava rotunda cu margini ondulate pentru tarta cu putina faina.Cuptorul trebuie incins din timp.Se intinde prima foaie de aluat.Deasupra se pune cu lingura din amestecul de mere rase pe care eu le-am calit putin in tigaie cu 2 linguri zahar brun si o lingurita de scortisoara.Apoi le-am stropit cu esenta de vanilie.Intindem bine merele rase deasupra foii de aluat si apoi aseza si cea de-a doua foaie de aluat tot asa de subtire.Se traseaza linii ondulate cu unealta de taiat branza sau cu ce va place, importanat e sa ornati frumos ultima foaie.Eu am facut din putin aluat si un clopotel si o ramurica de bradut ciupind cu foarfeca aluatul in sus.Apoi coacem pana se rumeneste la cuptor.Se scoate , se pudreaza cu zahar prin sita, apoi se fac onduleuri pe margine cu sirop de caramel si se pun mici puncte de ciocolata neagra topita la bain marie pe marginea placintei.Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere cu clopotel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu visine si nuca

Prajitura cu visine si nuca

Am folosit tava de dimensiuni: 29x23. Intrun vas de plastic, punem albusurile pe care le batem spuma

11 voturi    10 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura Amaretto

Prajitura Amaretto

-blat: Untul si ciocolata se topesc pe baie de aburi amestecind pina ce ciocolata se topeste complet.Se

10 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Czompa

    Czompa (Chef de cuisine) , 02 mai 2011

    Delcios!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

    Un deliciu...

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 23 decembrie 2009

    super

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 22 decembrie 2009

      imi place si clopotelul!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Ne trebuie:200 g unt nesarat/margarina Rama
  • 400 g faina
  • 2 tablete ciocolata neagra
  • sirop de caramel
  • 200 g mere rase,scortisoara
  • zahar brun 4 linguri
  • 1 ou
  • zahar pudra vanilinat pentru decor
  • o esenta de vanilie.

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

Czompa (Chef de cuisine)

Delcios!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec cu visine Chec cu visine

Albusurile se bat spuma, adaugam zaharul si continuam sa batem bezeaua pana se topeste zaharul. Galbenusurile se amesteca cu untul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Papanasi cu dulceata de coacaze negre Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt. Separat batem albusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura festiva caramel