PLACINTA CU PERE

Mod de preparare

1. Se bate untul cu jumate de zahar pina se topeste untul, apoi se aduaga faina. Aluatul astfel obtinut se preseaza intr-o forma de placinta sau tort.

2. Se bata branza cu restul zaharului dupa ce scoti cam 2 linguri afara din cantitatea de zahar. Se adauaga oul, vanilia apoi se toatna peste aluat. Cu cele 2 linguri de zahara se amesteca si scortisoara care se toarna peste feliile de pere, apoi feliile de pere se aseaza peste branza. La sfarsit asezam si alunele si o dam la cuptor.

3. Cuptorul se incalzeste bine la 400F si se coace placinta ptr 10 minute, apoi reducem temp. la 375F si mai coacem cam 20-25 minute ori pana este facuta.

Se lasa la racit si se mai puna la frigider ptr vreo 4 ore. Se poate servii cu frisca sau chiar inghetata preferata.

Enjoy!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post