autor:

autor

» » Prajituri

Placinta cu poalele in brau

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg faina, 15 gr. drogdie, 3-4 oua, sare, 2 linguri de unt, o lingura de ulei, lapte si apa (aceeasi cantitate), 200 g branza de vaca sau de oi, 2 oua, o jumatate lingura faina, sare, 1 ou batut pentru uns

Dificultate: Medie Timp: 2h

4 voturi

Mod de preparare

Pentru 1 kg de faina se moaie, intr-o cratita, 15 gr. de drojdie cu putina apa abia calduta. Se pune faina, bine cernuta, putin cate putin, amestecand, pana se face ca o smantana groasa. Se presara cu faina si se aseaza la un loc cald, ca sa creasca. Faina ce a ramas se pune intr-o cratita mare, se face loc la mijloc si se pun 3-4 oua batute cu putina sare, 2 linguri de unt topit si o lingura de ulei. Se adauga si plamadeala crescuta si se framanta bine de tot, pana ce aluatul se desprinde de pe maini si de pe cratita. La framantat se pune atata lapte sau apa, cat sa se faca aluatul potrivit de moale. Pentru umplutura, se framanta deoparte branza cu 2 oua, o jumatate de lingura de faina si sare cat trebuie. Se intind pe rand foi potrivit de groase, se taie patratele de vreo 15 cm. Se umplu cu branza, se intorc colturile spre mijloc, in forma de plic. Colturile plicului se mai aduc odata catre mijloc si se lipesc bine ca sa nu iasa branza. Se ung pe deasupra cu ou batut si se coc in tava la foc potrivit.
Se servesc calde
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu poalele in brau" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Bezele lipicioase si cremoase

Bezele lipicioase si cremoase

Se incalzeste zaharul si se incorporeaza in albusuri, putin cate putin, in timp ce acestea se bat

2 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri
Clatite negre

Clatite negre

Se prepara blatul si la final se adauga cacao, apoi se amesteca bine. Se lasa cca 25-30 minute sa

1 vot    2 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 15 gr. drogdie
  • 3-4 oua
  • sare
  • 2 linguri de unt
  • o lingura de ulei
  • lapte si apa (aceeasi cantitate)
  • 200 g branza de vaca sau de oi
  • 2 oua
  • o jumatate lingura faina
  • sare
  • 1 ou batut pentru uns

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

106 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Gogosi.