Intr-o oala inalta, punem apa si un pic de sare. Dupa ce a dat in clocot, adaugam spanacul, il lasam cel mult 2-3 minute in apa sa fiarba, apoi il scoatem si il lasam la scurs de apa.
In alta tigaie incepem sa pregatim umplutura. Se pune uleiul la incins, apoi adaugam ceapa tocata. Dupa ce s-a rumenit putin, adaugam morcovul si usturoiul, la vreo 3-4 minute adaugam si spanacul, amestecam bine. Dupa aceea, adaugam si smantana, sarea si piperul, mai lasam 5 minute maxim. Inchidem focul si lasam compozitia sa se raceasca putin.
Intre timp, dam drumul la cuptor sa se incalzeasca la 180-200 grade.
Cand cuptorul este incins, pregatim foile de aluat (eu am avut foile rotunde de dimensiunea unei pizza). In tava de cuptor am pus hartie de copt, apoi o foaie de foietaj, am adaugat compozitia, apoi am presarat cascavalul ras peste, deasupra compozitiei am pus cea de-a doua foaie de foietaj pe care am imbinat-o bine cu cea de dedesubt, sa nu se desfaca la copt. Deasupra am presarat parmezan ras.
La cuptor trebuie sa stea circa 20-25 de minute (depinde de cuptorul fiecaruia). Cand aluatul s-a ridicat si este putin auriu,este gata.
Va doresc pofta buna!!!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii