autor:

Varadi Silvia

» » Dulciuri diverse

Placinta cu urda

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 mai 2010

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 600g urda, 6 linguri zahar(sau dupa gust), 2 plicuri zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, 250g smantana 12% grasime, 4 oua intregi, 2 galbenusuri, albusul de la 2 oua, 1 lingura faina de orez sau amidon de porumb, unt pentru uns foile, 3 oua pentru pus deasupra placintei, 3 linguri lapte rece

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

14 voturi

Mod de preparare

Branza se amesteca cu zaharul,smantana,vanilie,coaja de lamaie si ouale plus 2 galbenusuri si lingura de faina.Apoi se bat spuma tare cele 2 albusuri si se adauga in branza, amestecand cu grija de jos in sus.Se ia o tava dreptunghiulara se unge bine cu unt.Se aseaza pe rand 5 foi de placinta unse cu unt topit pe fiecare,se toarna compozitia de branza si se continua cu inca 5 foi de placinta,fiecare unse cu unt topit.Se baga la cuptorul incins la 180gC pentru 15 minute,se scoate se bat cele 3 oua cu cele 3 linguri de lapte si se toarna deasupra placintei si se mai lasa la cuptor pentru 30-35 de minute.Se scoate se portioneaza apoi se pudreaza cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu urda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta cu branza de burduf si urda.

Placinta cu branza de burduf si urda.

Se amesteca branza de burduf cu urda,crema de iaurt,smantana si 2 oua.Intindem o foaie de placinta,punem

13 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Placinta cu urda

Placinta cu urda

Urda se amesteca bine cu 200 gr zahar,1 ou batut,un varf de sare,stafide,faina si coaja de lamaie

4 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010

    Foarte gustoasa prajitura dar urda nu este o brinza uscata careia ii lipseste gust.Dar poate mirodeniile pe care le-ai adaugat sa schimbe gustul.Felicitari arata minunat.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 mai 2010

    Cred ca a fost delicioasa. Mari, te cred, sa-ti fie de bine. Silvioara, felicitari!

  • mira (Chef de cuisine) , 23 mai 2010

    Urda are intr-adevar un gust special. Este buna si ca umplutura pentru clatite.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 22 mai 2010

      Intradevar este buna,noua ne place mult.Mari,ma bucur ca ti-a placut.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 22 mai 2010

      E foarte buna, va asigur eu ca am gustat-o.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 mai 2010

      Tare gustoasa trebuie sa fie...

    • violette

      violette (Chef de cuisine) , 22 mai 2010

      Un deliciu placinta ta cu urda.... si mie imi place tare mult!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 22 mai 2010

      Minunata Silvye !!! Nu am mancat de mult asa ceva....

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 22 mai 2010

      Foarte fina si aromata!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 21 mai 2010

      Pina aici ii simt mirosul....

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 mai 2010

      Cred ca a iesit un desert delicios.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 21 mai 2010

      I-mi place mult!!!Felicitãri Silvia,finutã prezentarea!

    • licu pop

      licu pop (Chef de cuisine) , 21 mai 2010

      super bunaa!!

    • licu pop , 21 mai 2010

      Foarte bun!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

14 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 600g urda
  • 6 linguri zahar(sau dupa gust)
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 250g smantana 12% grasime
  • 4 oua intregi
  • 2 galbenusuri
  • albusul de la 2 oua
  • 1 lingura faina de orez sau amidon de porumb
  • unt pentru uns foile
  • 3 oua pentru pus deasupra placintei
  • 3 linguri lapte rece

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

kok miori (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa prajitura dar urda nu este o brinza uscata careia ii lipseste gust.Dar poate mirodeniile pe care le-ai adaugat sa schimbe gustul.Felicitari arata minunat.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Rulada fluturas pentru un fluturas