autor:

mac myra

» » Dulciuri diverse

Placinta cu urda

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 octombrie 2009

Ingrediente
600 gr urda, 250 gr zahar, 3 oua, 3 linguri faina, 100 ml smantana, stafide, coaja de lamaie rasa, 1 foaie de placinta, esenta de rom, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Urda se amesteca bine cu 200 gr zahar,1 ou batut,un varf de sare,stafide,faina si coaja de lamaie rasa.Se omogenizeaza si se da deoparte.
Celelalte 2 oua se bat spuma cu 50 gr de zahar si cu smantana.Foaia de placinta se aseaza in tava si se inteapa cu ajutorul furculitei,dupa care deasupra se toarna ouale batute cu zahar si smantana,iar peste acestea urda.Se intinde un strat cat de cat umiform.Dupa gust deasupra se poate pune si putina dulceata sau gem,2 linguri.
Se da la cuptor 1 h la 180 grade.
Urda se amesteca bine cu 200 gr zahar,1 ou batut,un varf de sare,stafide,faina si coaja de lamaie rasa.Se omogenizeaza si se da deoparte.
Celel
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu urda" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse
Placinta cu urda si zmeura

Placinta cu urda si zmeura

Am amestecat urda cu zmeura si zaharul dupa care am intins compozitia peste jumatate din pachetul

7 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Placinta cu urda si stafide

Placinta cu urda si stafide

Ungem tava de copt cu unt. Amestecam 5 oua cu urda, zahar vanilat, un pic de sare si stafide. Folosim

5 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Placinta cu urda este foarte buna. Chiar mi-ai facut pofta!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 noiembrie 2009

    Arata foarte bine,iar gustul trebuie sa fie grozav...

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2009

    Buna............

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2009

      Buna placinta!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2009

      Îmi place urda şi această plăcintă e uşor de făcut!

    • costy1969

      costy1969 (Chef de cuisine) , 27 octombrie 2009

      buna reteta,am salvat-o in week-end am sa o prepar.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • 600 gr urda
  • 250 gr zahar
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 100 ml smantana
  • stafide
  • coaja de lamaie rasa
  • 1 foaie de placinta
  • esenta de rom
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Negresa cu gem (de post)

Negresa cu gem (de post)

Se amesteca zaharul si sarea cu apa minerala pana cand acestea se topesc. Adaugam esenta de rom,

9 voturi    5 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Clatite cu vinete (de post)

Clatite cu vinete (de post)

Din apa minerala si faina facem un aluat ca pentru clatite.Asezonam cu sare si piper iar la sfarsit

4 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive
Bors de peste

Bors de peste

Intr-o oala punem apa sa fiarba. Cand incepe sa clocoteasca dam focul la minim. Intre timp pregatim

11 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Placinta cu urda este foarte buna. Chiar mi-ai facut pofta!

Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Prajitura Albinita

Prajitura Albinita

Procedezi asa Intr-o cratita mai mare se pun toate ingredientele si se fierb cateva minute,se lasa sa se raceasca apoi se framanta

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu branza de vaci

Cozonac cu branza de vaci

Pentru aluat: Drojdia am amestecat-o cu putin lapte caldut, o lingura de zahar si 2 linguri de faina, si am lasat-o la crescut aprox.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje