autor:

Fara foto

» » , Aluaturi si Foietaje, Aperitive

PLACINTA CU VARZA

Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
Pentru aluat:, , 1 cana lapte,, 1 galbenus,, 1 lingura ulei,, 2 lingurite de zahar ,, 2 lingurite de sare,, 1 lingura de drojdie, 500 gr de faina, , Pentru umplutura:, , Varza murata taiata f. fin, Piper, putin ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h

41 voturi

Mod de preparare

Se face aluatul exact ca la tarta cu bacon si ceapa, adica: se amesteca drojdia cu zaharul, pana se obtine o pasta, apoi se adauga laptele caldut, sarea, uleiul si galbenusul, apoi se incorporeaza faina. Se lasa la cald aprox. trei sferturi de ora.Se caleste varza in care am turnat piper din belsug.Se intinde aluatul, se taie in patrate (aprox.), care se umplu cu varza calita, apoi se formeaza placintele (nu ma intrebati cum, ca niciodata nu am stiut sa le dau o forma ca lumea), se asaza in tava in care am pus hartie de copt, dupa care se ung cu ou.Se lasa la cuptorul preincalzit aprox. trei sferturi de ora (depinde de cuptor), pana ce sunt coapte si se rumenesc..
Daca ti-a placut reteta noastra "PLACINTA CU VARZA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
PLACINTA (prajita in tigaie) CU VARZA CALITA SI CU BRINZA(Menuca)

PLACINTA (prajita in tigaie) CU VARZA CALITA SI CU BRINZA(Menuca)

In primul rind,multumiri Menucai.De la ea am reteta. Se face un aluat,din ingredientele amintite;se

23 voturi    14 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu cartofi, varza sau branza

Placinta cu cartofi, varza sau branza

Faina se amesteca impreuna cu sarea si cu apa calduta cit cuprinde sa fie o coca moale . Se framinta

100 voturi    51 comentarii
2h
Aperitive
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 08 iunie 2010

    si ale Mariei Elena sint frumoase ;este aceiasi reteta?

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

    Tare dragute ale tale.

  • Fara foto

    maria elena burdulea , 19 noiembrie 2009

    Eu le coc in tigaie, dar fac si la cuptor, dupa aceeasi reteta lichiu.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2009

      O bunatate...

    • Ramona

      Ramona (Chef de cuisine) , 12 august 2009

      Este grozava!! Si foarte sanatoasa, mai ales ca e coapta in cuptor!!!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 11 iunie 2009

      Cred ca este foarte buna,eu una as face in tava la cuptor, cum se face cea cu branza,fara sa ma chinui sa le fac pe toate la aceeasi marime.Felicitari, reteta este foarte buna.

    • Fara foto

      Simos (Chef de cuisine) , 09 iunie 2009

      Nu am mai mancat placinta cu varza din copilarie ... neaparat voi incerca aceasta reteteta.

    • Fara foto

      thurms , 01 aprilie 2009

      Abia astept sa o incerc! Mi se pare o reteta f buna. Oare o pot face si pt umplutura cu cartofi?

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 28 martie 2009

      Fac si eu palcinta cu varza, dar...a mea se coace in tigaie...

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 28 martie 2009

      Nu am mai mancat de foarte mult timp aceasta placinta. Nici nu s-a facut la mine in casa, o cumparam de la o patiserie care apartinea unui turc. Avea si o cofetarie. Excelente produse! S-a demolat de mult timp... pacat.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 martie 2009

      Am sa fac dar cu varza proaspata, imi place reteta de aluat.

    • Fara foto

      ana maria lengher (Chef de cuisine) , 31 iulie 2008

      Nu stiam de aceasta reteta. Mie nu imi place asa de tare varza murata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

41 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 1 cana lapte,
  • 1 galbenus,
  • 1 lingura ulei,
  • 2 lingurite de zahar ,
  • 2 lingurite de sare,
  • 1 lingura de drojdie
  • 500 gr de faina
  • Pentru umplutura:
  • Varza murata taiata f. fin
  • Piper
  • putin ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Dragoe Ana
Salata cu ton

Salata cu ton

Intr-un cstron se taie ceapa marunt se amesteca cu maioneza,maslinele(fara sambure) si porumb,sarea

12 voturi    4 comentarii
10 min
Salate cu peste
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare, piper

3 voturi    4 comentarii
20 min
Sosuri
Pizza hot!

Pizza hot!

Se unge blatul cu ketchup.Apoi intr.un bol se amesteca 1 lingura de ketchup cu oul si se pun acolo

5 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza

marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)

si ale Mariei Elena sint frumoase ;este aceiasi reteta?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
APERITIV DIN CARTOFI NOI
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania