autor:

Fara foto

» » Aperitive

Placinta cu varzar de la Bihor

Autor: Vio (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vio (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Ingrediente
3 legaturi ceapa verde,3 legaturi marar verde,1 kg.spanac sau loboda 500gr.cas de oaie,1 ou,500gr.faina,1 lingurita sare, cana apa.

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt(numai cea verde),se pune putina sare pe ea.Spanacul si mararul verde se taie marunt.Ceapa se stoarce in maini si se amesteca cu mararul ,spanacul si cu casul proaspat de oaie.Se adauga si galbenusul de la ou.Apa cu sarea si cu faina incet se amesteca pana se face un aluat sa se poata framanta.Se intinde cu sucitorul cat o patura de taitei,se unge cu ulei peste tot,si se lasa 10 min.,apoi se intinde in maini foarte subtire cat de mare se poate.Se pune compozitia de mai sus din loc in loc peste tot,se face sul dintr-o parte pana la mijloc si apoi din cealalta parte pana la mijloc si se taie cu cutitul in 3 parti ,se unge tava cu ulei,se pun una langa alta in tava,se bate albusul spuma se unge placinta si se da la cuptor,pana se coace.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu varzar de la Bihor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Crochete cu cas si sunca

Crochete cu cas si sunca

Nu am pus cantitățile necesare pentru ca nu le știu cu exactitate în grame.Eu gătesc în general

5 voturi    7 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Tarta sarata cu branza,prosciutto si mac

Tarta sarata cu branza,prosciutto si mac

Intindem foaia intr-o tava de tarta si-o intepam din loc in loc; Amestecam branza cu un ou si albusul

1 vot    2 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 3 legaturi ceapa verde,3 legaturi marar verde,1 kg.spanac sau loboda 500gr.cas de oaie,1 ou,500gr.faina,1 lingurita sare, cana apa.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Branză Topita de casa