Placinta cu visine(sau cirese)

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • (pentru 24 bucati) 400gr. faina
  • 200ml. lapte
  • 2 galbenusuri
  • 1/2 de cubulet de drojdie proaspata
  • 3lg. de zahar
  • 150gr. unt
  • 1 pachet de zahar vanilat
  • 1kg. visine(cirese)
  • 1lg. pesmet
  • 2lg. miere de albine
  • 150gr. migdale sau nuci tocate
  • 2-3lg. lapte
  • 1 ou
  • 1lg. zahar pudra;

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in 2-3 linguri lapte caldut , impreuna cu 1lingurita de zahar. Galbenusurile se freaca cu restul de zahar, zaharul vanilat si 80gr. unt. Se amesteca cu faina, laptele caldut si drojdia ,apoi se framanta. Se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa la dospit 30 min. Visinele se spala, se curata de samburi si se lasa la scurs. Mierea de albine se amasteca cu 2-3 linguri de lapte si 100gr. migdale tocate marunt. Se imparte aluatul in doua. Se intinde cate o foaie subtire , de 3-4 mm., care se unge cu unt si miere cu nuca.Se presara apoi visinele date prin pesmet si se ruleaza. Se aseaza intr-o tava unsa cu unt si se ung cu ou.Se presara restul de migdale si se coc in cuptorul incins in prealabil, la foc potrivit , 40-50min.Se lasa putin sa se raceasca,apoi se pudreza cu zahar si se taie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat