autor:

Fara foto

» » Prajituri

Placinta de branza dobrogeana

Autor: aura bascoveanu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 decembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura bascoveanu (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 decembrie 2005

Ingrediente
750g branza vaci, 300 g zahar, 750g iaurt, 12 oua, esenta rom, vanilie si coaja rasa de la o lamaie, 1 pachet foi de placinta

Dificultate: Redusa Timp: 1h

20 voturi

Mod de preparare

Se sfarima branza in bucatele mici, apoi se adauga 300g de iaurt si tot zaharul. Se mai adauga romul, vanilia si coaja de lamaie, 6 oua intregi si se bate bine compozitia cu o furculita. Aveti grija sa nu sfarimati brinza de tot.

O tava inalta se unge bine cu ulei si pe fund si pe pereti si se intinde prima foaie de placinta. Peste ea se intinde un strat din compozitia de brinza. Se stropeste cu un pic de ulei (citeva picaturi). Apoi peste stratul de brinza se aseaza urmatoarea foaie de placinta si se continua asa pina se termina compozitia de branza terminind cu o foaie de placinta. Se bat ultimele 6 oua cu restul de iaurt si se toarna peste placinta. Se lasa la cuptorul deja incalzit si se coace la foc mic 30-40minute. Cind s-a rumenit bine se scoate de la cup
tor se taie in bucati si se pudreaza cu zahar pudra. Se serveste calda dar si rece e foarte buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de branza dobrogeana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuca, caramel si ciocolata

Prajitura cu nuca, caramel si ciocolata

Blatul si crema de ciocolata le putem pregatim cu o zi inainte de asamblare. Pentru blat: mixam

58 voturi    16 comentarii
3h
Prajituri
Prajitura cu mousse de caramel si pere caramelizate

Prajitura cu mousse de caramel si pere caramelizate

Rețeta acestei prăjituri deși pare mai elaborată, nu este deloc complicată. Preparare BLAT: -Se

3 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

20 voturi

Ingrediente

  • 750g branza vaci
  • 300 g zahar
  • 750g iaurt
  • 12 oua
  • esenta rom
  • vanilie si coaja rasa de la o lamaie
  • 1 pachet foi de placinta

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Negresa cu nuci si sos de cafea