autor:

Florenta Dinu

» » Prajituri

Placinta de brinza de vaci

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2011

Ingrediente
un pachet de foi de placinta,1 kg de brinza de vaci,300g zahar,9 oua,50ml ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Brinza de vaci o amestecati cu 8 galbenusuri si zaharul.Dupa omogenizare bateti 8 albusuri spuma si apoi amestecati cu brinza de vaci.
Ungeti o tava cu ulei si incepeti sa puneti pe rind cite o foaie(fiecare foaie o ungeti cu ulei amestecat cu apa).Eu pun cite 4 foi.Turnati cmpozitia de brinza si apoi puneti alte 4 foi unse fiecare cu ulei amestecat cu apa.Deasupra ungeti cu oul ramas.Dati la cuptor 20 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de brinza de vaci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec de cacao cu banane

Chec de cacao cu banane

Cuptorul se incinge la 175°C (electric) sau la treapta a-2a (gaz). Untul se freaca spuma pina

51 voturi    12 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Se separa ouale. Galbenusurile+10 linguri ulei+praf de copt+10 linguri de apa+zeama si coaja de

4 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Sorin_Coserea

    Sorin_Coserea (Chef de cuisine):

    Am facut-o ca nu mai rezistam si fiind liber acest weekend am zis sa-mi rasfat familia (sotia+printesa de 7 ani) cu ceva dulce. Am facut-o cu trei rinduri de foi si implicit cu doua straturi de brinza, cu multe stafide, unsa la final cu ou si lapte batut. Iar imi ploua in gura, pacat ca mai mult gatesti decit maninci, aproape s-a terminat.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 31 mai 2011

    Simplu, rapid si foarte bun ! *****

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 28 mai 2011

    O bunatate.....felicitari.....

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • un pachet de foi de placinta,1 kg de brinza de vaci,300g zahar,9 oua,50ml ulei.

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi

Lia Maria (Chef de cuisine)

Simplu, rapid si foarte bun ! *****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Clafoutis cu cirese Clafoutis cu cirese

Pastram ingredientele la temperatura camerei.   Se amesteca faina cu sare, praf de copt, zahar, peste faina se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Chec pufos si delicios