Pentru aluat:Bati bine ouale,adaugi zaharul si bati spuma.Torni treptat uleiul si laptele,dupa care pui faina amestecata cu praful de copt si sare.Framanti aluatul si il lasi deoparte cat timp pregatesti umplutura.
Pentru umplutura:cureti dovleacul de coaja,dai miezul prin razatoarea mare,apoi il amesteci cu zaharul si il calesti intr-o cratita pana se inmoaie,iar dupa ce ai stins focul adaugi scortisoara.
Imparti aluatul in jumatate si intinzi 2 foi.Torni intr-o tava de aragaz putin ulei,o tapetezi cu pesmet si asezi o foaie de aluat,intinzi umplutura si o acoperi cu cea de a 2a foaie de aluat,apoi dai placinta la cuptor,la foc potrivit pana se rumeneste.
De data asta am ales sa schimb prezentarea placintei si am facut cantitate dubla de aluat si am intins foi subtiri peste care am pus umplutura,le-am rulat si le-am asezat intr-o tava de pizza in forma de cerc(si mini placinte, melcisori,cum le spun eu ,pusi in tava normala).Pofta buna!
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Preparat ovo-lacto-vegetarian.... O bunatate!
Chiftelute vegetariene cu spanac si parmezan in crusta de susan cu sos alb
Îmi place
Distribuie
Comentarii