autor:

mom2rebe

» » Aperitive

Placinta de dovlecel cu malai

Autor: mom2rebe (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mom2rebe (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iulie 2012

Ingrediente
1 kg de dovlecei rasi, 1 lingurita de sare, 3-4 cepe uscate tocate marunt, 250 gr branza feta, 1/2 ceasca malai, 2 oua, piper din belsug, 1 lingurita de menta tocata, 1/3 ceasca ulei, , pt crusta:, 1+ 1/2 ceasca lapte, 2 oua

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Dovlecelul ras se amesteca cu sare si se lasa 30 minute intr-o sita sa se scurga bine.

Cuptorul se incalzeste la 200 grade.

Dovlecelul ras se scurge bine ( in mana ) de zeama si se pune intr-un castron. Se adauga: ceapa,branza,malaiul, piperul,menta,ouale, ulei si se amesteca bine, bine.

Se unge cu ulei o tava (25/35cm).

Se pune compozitia in tava si se coace 10-15 minute.

Ouale si laptele se bat bine si se pune compozitia peste placinta putin coapta. Se scade temperatura cuptorului la 180 grade ( sau 160 la aer) si se lasa sa se coaca inca 35-40 minute pana se rumeneste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de dovlecel cu malai" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Pranz ardelenesc

Pranz ardelenesc

Se taie feliute slanina si telemeaua. Rosia se taie feliute Castravetele se taie rondele. Ceapa

5 voturi    6 comentarii
30 min
Aperitive
Gustare cu file de anchois (

Gustare cu file de anchois ("a la Sorin")

Pe biscuitul cu migdale se pune unt, crema de branza de capra, verdeata si un file de anchois.

1 vot    2 comentarii
5 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg de dovlecei rasi
  • 1 lingurita de sare
  • 3-4 cepe uscate tocate marunt
  • 250 gr branza feta
  • 1/2 ceasca malai
  • 2 oua
  • piper din belsug
  • 1 lingurita de menta tocata
  • 1/3 ceasca ulei
  • pt crusta:
  • 1+ 1/2 ceasca lapte
  • 2 oua

Raporteaza reteta

Retete
de mom2rebe
Cafea mocha

Cafea mocha

Se amesteca ciocolata in pudra cu laptele fierbinte si amestecul se pune peste cafeaua expresso.

12 voturi    8 comentarii
5 min
Cafele si ceaiuri
Muffins

Muffins

1. Se incalzeste cuptorul la 180 grade C ( 350 grade F, pt fetele din state) 2. Intr-un bol se

6 voturi    7 comentarii
20 min
Prajituri
Chec cu mac si nuci

Chec cu mac si nuci

Cuptorul se incalzeste la 180*C, se combina intr-un castron oul batut cu vanilia si sucul de portocale,

1 vot    2 comentarii
20 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Vinete umplute cu arome mediteraneene