autor:

mom2rebe

» » Aperitive

Placinta de dovlecel cu malai

Autor: mom2rebe (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mom2rebe (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iulie 2012

Ingrediente
1 kg de dovlecei rasi, 1 lingurita de sare, 3-4 cepe uscate tocate marunt, 250 gr branza feta, 1/2 ceasca malai, 2 oua, piper din belsug, 1 lingurita de menta tocata, 1/3 ceasca ulei, , pt crusta:, 1+ 1/2 ceasca lapte, 2 oua

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Dovlecelul ras se amesteca cu sare si se lasa 30 minute intr-o sita sa se scurga bine.

Cuptorul se incalzeste la 200 grade.

Dovlecelul ras se scurge bine ( in mana ) de zeama si se pune intr-un castron. Se adauga: ceapa,branza,malaiul, piperul,menta,ouale, ulei si se amesteca bine, bine.

Se unge cu ulei o tava (25/35cm).

Se pune compozitia in tava si se coace 10-15 minute.

Ouale si laptele se bat bine si se pune compozitia peste placinta putin coapta. Se scade temperatura cuptorului la 180 grade ( sau 160 la aer) si se lasa sa se coaca inca 35-40 minute pana se rumeneste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de dovlecel cu malai" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Frigarui de creveti

Frigarui de creveti

Intr-un bol, se amesteca sucul de la lime (se trece printr-o strecuratoare), sarea, piperul, boiaua,

0 voturi    0 comentarii
34 min
Aperitive
Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Calim la foc mediu ceapa tocata, piciorusele de ciuperci taiate cubulete mici, rosia taiata marunt. Adaugam

2 voturi    1 comentariu
40 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg de dovlecei rasi
  • 1 lingurita de sare
  • 3-4 cepe uscate tocate marunt
  • 250 gr branza feta
  • 1/2 ceasca malai
  • 2 oua
  • piper din belsug
  • 1 lingurita de menta tocata
  • 1/3 ceasca ulei
  • pt crusta:
  • 1+ 1/2 ceasca lapte
  • 2 oua

Raporteaza reteta

Retete
de mom2rebe
Cafea mocha

Cafea mocha

Se amesteca ciocolata in pudra cu laptele fierbinte si amestecul se pune peste cafeaua expresso.

12 voturi    8 comentarii
5 min
Cafele si ceaiuri
Muffins

Muffins

1. Se incalzeste cuptorul la 180 grade C ( 350 grade F, pt fetele din state) 2. Intr-un bol se

6 voturi    7 comentarii
20 min
Prajituri
Chec cu mac si nuci

Chec cu mac si nuci

Cuptorul se incalzeste la 180*C, se combina intr-un castron oul batut cu vanilia si sucul de portocale,

1 vot    2 comentarii
20 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose cu spanac