autor:

Fara foto

» » Aperitive

Placinta de omleta cu cartofi (reteta spaniola)

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente: 300 g cartofi, , 6 linguri ulei de masline, , 2 cepe mari, , 12 oua, , 3 linguri lapte, , sare, , piper, , 300 g ardei iute rosu (murat), , 1 catel de usturoi, , 6 fire de patrunjel verde (taiat cu foarfeca), , 1 lingura otet aromat.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Taiati cartofii (cruzi) cubulete si prajiti-i in uleiul incins, pana ce se rumenesc. Adaugati ceapa tocata marunt, acoperiti tigaia cu un capac si lasati-i sa se dunstuiasca circa 15 minute. Bateti ouale cu laptele, adaugati sare si piper, turnati-le peste cartofi si lasati compozitia sa se inchege pana ce capata consistenta unei omlete groase. Lasati-o sa se rumeneasca pe ambele parti. Taiati ardeiul iute cubulete si amestecati-l cu usturoiul presat, patrunjelul verde si otetul. Taiati omleta in cuburi mai mari, mai presarati eventual putina sare si piper si serviti-o rece, cu sosul de ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de omleta cu cartofi (reteta spaniola)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Baba ghanoush

Baba ghanoush

Coaceţi vinetele până când coaja s-a înnegrit şi miezul s-a înmuiat. Introduceţi vinetele

3 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Rosii umplute cu salata de vinete

Rosii umplute cu salata de vinete

Se aleg rosii mici,se spala,li se taie cate un capacel in partea coditei,li se scoate miezul cu ajutorul

3 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente: 300 g cartofi
  • 6 linguri ulei de masline
  • 2 cepe mari
  • 12 oua
  • 3 linguri lapte
  • sare
  • piper
  • 300 g ardei iute rosu (murat)
  • 1 catel de usturoi
  • 6 fire de patrunjel verde (taiat cu foarfeca)
  • 1 lingura otet aromat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Fasole batuta