autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

placinte moldovenesti

Autor: andreea loreley (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea loreley (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iunie 2008

Ingrediente
pt aluat:300 g faina,300 g unt, oua,20 g drojdie,1 lingurita coaja de lamaie, linguri de sifon,un varf de cutit sare | pt prajit:200 g untura | pentru umplutura:200 g branza de oi framantata,1 ou,1 lingurita gris,100 g smantana.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Pentru umplutura,branza de oi se amesteca bine cu un ou si cu o lingurita de gris.Faina se opareste cu untul topit,se amesteca bine si se lasa sa se raceasca.Se adauga apoi ouale,unul cate unul,sarea,lamaia rasa si drojdia dizolvata in cateva linguri cu sifon.Se framanta un aluat potrivit de tare pana se dislipeste usor de pe mana.Se lasa la cald 2 ore ,apoi aluatul se imparte in 12 bucati egale.Se intinde din fiecare bucata de foaie rotunda,cu 15-20 cm diametrul,se pune pe jumatate o parte din umplutura,se unge pe margini cu apa,se acopera cu partea cealalta si se indoaie putin marginile ca sa nu iasa umplutura afara.Se incinge grasimea si se prajeste fiecare placinta se parat.
Daca ti-a placut reteta noastra "placinte moldovenesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prăjitură bicoloră cu vișine

Prăjitură bicoloră cu vișine

-Se spală vișinele, se scot sâmburii și se pun la scurs într-o sită. (Deoarece vișinele

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Apa si zaharul se pun la foc mic si se lasa sa fiarba pana se leaga. Se ia de pe foc. Se adauga

72 voturi    11 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • pt aluat:300 g faina,300 g unt, oua,20 g drojdie,1 lingurita coaja de lamaie, linguri de sifon,un varf de cutit sare | pt prajit:200 g untura | pentru umplutura:200 g branza de oi framantata,1 ou,1 lingurita gris,100 g smantana.

Raporteaza reteta

Retete
de andreea loreley
"Fructe" din biscuiti si nuca de cocos.

"Fructe" din biscuiti si nuca de cocos.

Tai jeleurile cubulete,dai biscuitii prin masina de tocat,apoi le amesteci cu gemul,nuca cocos alba

1 vot    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
acadele cu parmezan

acadele cu parmezan

Se aseaza stiksuri in tava in care am pus hartie de copt,se pune cascaval ra la capatul stiksului,se

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu brinza
bulz

bulz

Mamaliga se fierbe ,mai groasa,se modeleaza ,cu mainileumede de zer,cuprinzand in interior branza

2 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Prajitura Georgiana