autor:

Fara foto

» » Aperitive

Placintele de ceapa

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Ingrediente
4 cepe mari, 4 catei de usturoi, 1 ceasca faina, 1 ou, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita praf de chili (sau boia), ulei pentru prajit., (pentru 18-24 bucati)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, se taie mai intai in doua si pe urma rondele foarte fine. Usturoiul curatat se toaca marunt. - Se amesteca faina cu praful de copt si praful de chili (boiaua), se adauga apa cat cuprinde si se face un aluat cremos, in care se incorporeaza apoi ceapa si usturoiul.

Se toarna uleiul intr-o tigaie mare, cu fundul drept (stratul de ulei sa masoare 2 cm), se ia cate-o lingura din aluat si se pune in tava. Placintelele se prajesc pe ambele parti, pana ce se patrund si se rumenesc frumos. Se lasa sa se scurga pe hartie absorbanta si se servesc fierbinti, cu ketchup sau sos de chili.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele de ceapa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
ciuperci umplute

ciuperci umplute

Se rup cotoarele ciupercilor si se taie cuburi mici, apoi se taie la fel si rosiile si se amesteca

7 voturi    8 comentarii
30 min
Aperitive
Rulouri cu sunca si cascaval

Rulouri cu sunca si cascaval

Un aperitiv rapid pentru care nu trebuie cantitati fixe. Lasam aluatul sa se decongeleze.Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 4 cepe mari
  • 4 catei de usturoi
  • 1 ceasca faina
  • 1 ou
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita praf de chili (sau boia)
  • ulei pentru prajit.
  • (pentru 18-24 bucati)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Drob din carne de pui imbracat in foietaj