autor:

Fara foto

» » Aperitive

Placintele din carne si cartofi

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4-6 persoane): 3 felii groase de carne de vita (muschi), , 700 g cartofi, , 1 ceapa mare taiata marunt, , 3 linguri ulei de masline, , sare,, piper, , smantana acrisoara, , 2 linguri codite de ceapa verde taiate rondele.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180gr. si se unge o tava cu ulei sau cu unt topit. Se taie carnea cubulete, se prajeste intr-o tigaie circa 3 minute, la foc potrivit, si se lasa sa se scurga pe hartie absorbanta. Cartofii curatati de coaja se dau pe razatoare si se storc intre palme ca sa iasa zeama din ei.
Se amesteca bine cartofii, ceapa, carnea, uleiul, sarea si piperul si cu o lingura se ia din compozitie, se fac gramajoare direct pe tava unsa si se apasa usor suprafata (ca niste placintele).
Se dau la cuptorul incins si se lasa 20 de minute sa se rumeneasca si sa devina crocante. Se servesc imediat, cu smantana si rondele de codite de ceapa verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele din carne si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Pateu de casa

Pateu de casa

Punem intr-o cratita la fiert ficateii cu ceapa taiata in patru si o cana, doua de apa. Cand ficateii

11 voturi    3 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Rondele de dovlecel umplute cu carne tocata ,pane

Rondele de dovlecel umplute cu carne tocata ,pane

Trecem carnea prin masina de tocat. Taiem dovleceii in rondele de circa 1 cm inaltime. Indepartam,folosind

5 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4-6 persoane): 3 felii groase de carne de vita (muschi)
  • 700 g cartofi
  • 1 ceapa mare taiata marunt
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare,
  • piper
  • smantana acrisoara
  • 2 linguri codite de ceapa verde taiate rondele.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Snitele de porc