autor:

My Fancy Cake

» » Aperitive

Platou vegetarian pane

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 mai 2011

Ingrediente
300 gr faina, 3 oua, 200 ml lapte, 1 lingura ulei, sare, 8 ciuperci, 8 buchetele conopida, 2 dovlecei, ulei pentru prajit, , Pentru sosul de usturoi: 1 iaurt mic (150gr), cateva fire de patrunjel si marar, sare, piper, 2 catei de usturoi, 1 lingura ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine pentru a nu se forma cocoloase. Aluatul obtinut este un aluat mai gros decat cel de clatite. Lasam aluatul la rece minim 30 de minute.
Intre timp pregatim legumele. Ciupercile si conopida le fierbem separat in apa cu sare aproximativ 15 minute. Le scurgem bine si le stergem cu un servet pentru a absorbi toata apa.
Taiem dovleceii felii si ii condimentam cu sare si piper.
Trecem legume prin amestecul pentru pane si ii prajim in ulei incins la foc mediu.
Pentru sos adaugam toate ingredientele in blender si le mixam.
Daca ti-a placut reteta noastra "Platou vegetarian pane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Rulouri de dovlecel cu cascaval

Rulouri de dovlecel cu cascaval

Curatam dovlecelul si-l taiem in felii de aprox. 50mm. Presaram sare peste el si-l lasam asa timp

12 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive
Rulada cu legume

Rulada cu legume

Legumele se spala. Se taie in cubulete. Se incinge tigaia intre timp. Se folosesc pentru calirea

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 17 mai 2011

    Foarte fin!***** Si sosul de usturoi e grozav...Mmmmmmmmmmmmmmm...

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 13 mai 2011

    Foarte gustos,iar sosul de usturoi e grozav. Il fac si eu foarte des.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

18 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

6 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Cupe Paradis

Cupe Paradis

In cupe sau pahare aranjam fructele. Pentru crema de gris punem 400 ml lapte la fiert. In momentul

13 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte fin!***** Si sosul de usturoi e grozav...Mmmmmmmmmmmmmmm...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Broccoli la abur cu fenicul pane si germeni de broccoli