autor:

Lia Maria

» » Aperitive

Portofele cu ciuperci si carne

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 aprilie 2011

Ingrediente
Deoarece mi-a ramas din amestecul pregatit pentru ciuperci umplute si ave-am si foi de placinta in frigider, m-am gandit sa fac cateva portofele., , Foi de placinta, Umplutura (vezi aici: http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciuperci-umplute-50.html), 1 ou, 100g cascaval ras, Seminte de susan

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

15 voturi

Mod de preparare

Am luat cate o foaie, am stropit –o cu ulei si am indoit-o in doua, pe latime. Am adaugat putin cascaval, o lingura de umplutura si deasupra dinnou cascaval si le-am inpachetat; vezi foto.
Am pregatit o tava cu hartie de copt in care am asezat portofelele. Am batut un ou si cu o pensula, le-am uns bine, iar deasupra am presarat seminte de susan.
Am pus tava in cuptorul dinainte incalzit pentru 20’ pana s-au rumenit frumos.
Le-am servit calde cu iaurt deasupra. Un deliciu…
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu ciuperci si carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Suberek

Suberek

Intr-un castron se pune faina,sarea si uleiul.Se adauga cate un pic de apa calduta si amestecam pana

6 voturi    9 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Rulouri aperitiv

Rulouri aperitiv

Feliez pieptul de pui.Obtin 4 portii pe care le bat cu ciocanul de carne.Asez intr-un capat o feliuta

49 voturi    12 comentarii
25 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Lia Maria Grozi , 05 aprilie 2014

    Ma bucur sa impart cu voi preparatele mele :) si mai ales ma bucur atunci cand primes feedbak ! asta inseamna ca au starnit interes :) Mult spor la preparat si pofta la mancat !

  • Fara foto

    Violeta Munteanu , 05 aprilie 2014

    si astea sunt gustoase; imi plac mult cu sosul merge de minune. multumim pentru retete. :*

  • Violeta_Munteanu

    Violeta_Munteanu (Bucatar) , 04 aprilie 2014

    este la cuptor. abia astept sa gust. acum fac un sos tzatziki; zic eu ca merge bine.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2013

      Serbanati Mariana ,multumesc pentru apreciere !

    • Fara foto

      Serbanati Mariana , 21 decembrie 2013

      Arata foarte bine.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2011

      Multumesc Mihai ! merg cu bere foarte bine...dar in acest caz renuntam la iaurt. Un weekend minunat !

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      Excelente si ce bine merg cu bere. Felicitari!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      Adriana, Ramona cu mare drag v-as servi si pe "viu" nu numai virtual... Va multumesc dragele mele pt aprecieri! Pupici.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      Multumesc Gabriela ! chiar m-ai facut sa zambesc, cu comentariul tau... Pupici.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      As veni si eu la portofelele tale...aratã ispititor , Lia imi faci poftã!!!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      si bune sunt " portofelele" acestea....*****

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      O masa de boieri...un adevarat festin....felicitari si ***** !!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

15 voturi

Ingrediente

  • Deoarece mi-a ramas din amestecul pregatit pentru ciuperci umplute si ave-am si foi de placinta in frigider
  • m-am gandit sa fac cateva portofele.
  • Foi de placinta
  • Umplutura (vezi aici: http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciuperci-umplute-50.html)
  • 1 ou
  • 100g cascaval ras
  • Seminte de susan

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Violeta_Munteanu (Bucatar)

este la cuptor. abia astept sa gust. acum fac un sos tzatziki; zic eu ca merge bine.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada de porc