autor:

Lia Maria

» » Aperitive

Portofele cu ciuperci si carne

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 aprilie 2011

Ingrediente
Deoarece mi-a ramas din amestecul pregatit pentru ciuperci umplute si ave-am si foi de placinta in frigider, m-am gandit sa fac cateva portofele., , Foi de placinta, Umplutura (vezi aici: http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciuperci-umplute-50.html), 1 ou, 100g cascaval ras, Seminte de susan

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

15 voturi

Mod de preparare

Am luat cate o foaie, am stropit –o cu ulei si am indoit-o in doua, pe latime. Am adaugat putin cascaval, o lingura de umplutura si deasupra dinnou cascaval si le-am inpachetat; vezi foto.
Am pregatit o tava cu hartie de copt in care am asezat portofelele. Am batut un ou si cu o pensula, le-am uns bine, iar deasupra am presarat seminte de susan.
Am pus tava in cuptorul dinainte incalzit pentru 20’ pana s-au rumenit frumos.
Le-am servit calde cu iaurt deasupra. Un deliciu…
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu ciuperci si carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata. Se

10 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii

  • Lia Maria Grozi , 05 aprilie 2014

    Ma bucur sa impart cu voi preparatele mele :) si mai ales ma bucur atunci cand primes feedbak ! asta inseamna ca au starnit interes :) Mult spor la preparat si pofta la mancat !

  • Violeta Munteanu , 05 aprilie 2014

    si astea sunt gustoase; imi plac mult cu sosul merge de minune. multumim pentru retete. :*

  • Violeta_Munteanu

    Violeta_Munteanu (Bucatar) , 04 aprilie 2014

    este la cuptor. abia astept sa gust. acum fac un sos tzatziki; zic eu ca merge bine.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 25 decembrie 2013

      Serbanati Mariana ,multumesc pentru apreciere !

    • Serbanati Mariana , 21 decembrie 2013

      Arata foarte bine.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2011

      Multumesc Mihai ! merg cu bere foarte bine...dar in acest caz renuntam la iaurt. Un weekend minunat !

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      Excelente si ce bine merg cu bere. Felicitari!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      Adriana, Ramona cu mare drag v-as servi si pe "viu" nu numai virtual... Va multumesc dragele mele pt aprecieri! Pupici.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      Multumesc Gabriela ! chiar m-ai facut sa zambesc, cu comentariul tau... Pupici.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2011

      As veni si eu la portofelele tale...aratã ispititor , Lia imi faci poftã!!!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      si bune sunt " portofelele" acestea....*****

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2011

      O masa de boieri...un adevarat festin....felicitari si ***** !!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

15 voturi

Ingrediente

  • Deoarece mi-a ramas din amestecul pregatit pentru ciuperci umplute si ave-am si foi de placinta in frigider
  • m-am gandit sa fac cateva portofele.
  • Foi de placinta
  • Umplutura (vezi aici: http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciuperci-umplute-50.html)
  • 1 ou
  • 100g cascaval ras
  • Seminte de susan

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

12 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Violeta_Munteanu (Bucatar)

este la cuptor. abia astept sa gust. acum fac un sos tzatziki; zic eu ca merge bine.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Snitel de pui umplut cu sunca si cascaval (Amestec de arome!)