Prăjitură nestresată cu lămâie

Mod de preparare

Amestecă făina cernută cu praful de copt(cernut odată cu făina). Pune zahărul. În altă parte(Nu pleca, tot în bucătarie, schimbă doar castronul!), bate împreună ouăle, brânza, coaja de lămâie, sucul şi pulpa aceloraşi acrituri(lamâi, ce credeai!), uleiul. Fă unirea cu prima parte şi amestecă în ritmul muzicii pe care o asculţi în bucătărie. Pe ştiri, nu iese prăjitura!

Varsă-ţi necazul(aluatul obţinut) într-o tavă rotundă în cuptorul preîncalzit la 180°C (termostat 6) cam 40 minute, până ce prăjitura se îngălbeneşte de ciudă(adică se aureşte). Lasă la odihna o ora, sa se răcească(nu face gripă, n-ai bai!).

În ăst timp, fă glazura( mai bine zis e sirop!), amestecând ultima lămâie cu zahârul aferent( pe foc dulce!) Unge cu siropul asta, numit pretentios glazură, toata prajitura. Daca ai o pensula, treaba iese uşor, dacă nu, Dumnezeu cu mila, decurcă-te! Pune capodopera la frigider cel puţin 30 de minute.

Sau până o serverşti! Dacă rezişti!

Merge cu un ceai bun, rece sau nu.

Pe aceeași temă:

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa