autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Dulciuri diverse

Prăjitură nestresată cu lămâie

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 februarie 2010

Ingrediente
175 g de faină, 1/2 pachet de praf de copt, 150 g de zahăr, 3 ouă, 150 g de brânză de vaci, coaja de la 2 lamâi netratate/nestresate, sucul si pulpa a 2 lămâi, 125 ml de ulei, Glazura :, Sucul de la o lamâie, 4 linguri de zahăr

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Amestecă făina cernută cu praful de copt(cernut odată cu făina). Pune zahărul. În altă parte(Nu pleca, tot în bucătarie, schimbă doar castronul!), bate împreună ouăle, brânza, coaja de lămâie, sucul şi pulpa aceloraşi acrituri(lamâi, ce credeai!), uleiul. Fă unirea cu prima parte şi amestecă în ritmul muzicii pe care o asculţi în bucătărie. Pe ştiri, nu iese prăjitura!
Varsă-ţi necazul(aluatul obţinut) într-o tavă rotundă în cuptorul preîncalzit la 180°C (termostat 6) cam 40 minute, până ce prăjitura se îngălbeneşte de ciudă(adică se aureşte). Lasă la odihna o ora, sa se răcească(nu face gripă, n-ai bai!).
În ăst timp, fă glazura( mai bine zis e sirop!), amestecând ultima lămâie cu zahârul aferent( pe foc dulce!) Unge cu siropul asta, numit pretentios glazură, toata prajitura. Daca ai o pensula, treaba iese uşor, dacă nu, Dumnezeu cu mila, decurcă-te! Pune capodopera la frigider cel puţin 30 de minute.
Sau până o serverşti! Dacă rezişti!
Merge cu un ceai bun, rece sau nu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură nestresată cu lămâie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec pufos cu alune

Chec pufos cu alune

Se freaca cu mixerul spuma o cana de zahar cu galbenusurile pana devina ca o crema, cam 10 minute

18 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cornulete cu untura si iaurt

Cornulete cu untura si iaurt

Aluatul: Intr-un vas punem untura, oul, zaharul, praful de sare si le mixam pana obtinem o crema. Incorporam

11 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ade mica , 06 februarie 2010

    capodopera!!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 februarie 2010

    Suna tare bine...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 175 g de faină
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • 150 g de zahăr
  • 3 ouă
  • 150 g de brânză de vaci
  • coaja de la 2 lamâi netratate/nestresate
  • sucul si pulpa a 2 lămâi
  • 125 ml de ulei
  • Glazura :
  • Sucul de la o lamâie
  • 4 linguri de zahăr

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

93 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

4 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

ade mica

capodopera!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine