autor:

Fara foto

» » , Prajituri, Torturi

Prăjitură cu fructe

Autor: MATEI MIRELA (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MATEI MIRELA (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 aprilie 2009

Ingrediente
1kg mere ionatan, 500g kiwi(sau căpşuni, vişine), 250g zahăr şi 6linguri cu zahăr, 6 linguri făină, 3 linguri apă, 1 praf de copt (opţional), 1 pachet unt de masă, 6 ouă, 250g smântână (opţional)

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

într-o tavă adâncă se pun 250 g zahăr peste care se adaugă merele tăiate în jumătate şi curăţate de sâmburi , cu coaja în jos (peste zahăr).
Se pune apoi kiwi tăiat felii circulare.
Peste fructe se adaugă untul tăiat felii.
Se introduce vasul la cuptor .
În acest timp se bat ouăle -albuşurile separat cu un praf de sare peste care se adaugă treptat cele 6 lg de zahăr Albuşurile se amestecă cu praful de copt (opţional) şi se încorporează treptat peste albuşuri . Se daugă 6 lg făină.
Când este gata compoziţia , se scoate tava cu fructele din cuptor şi setoarnă peste acestea compoziţia .
Se lasă la cuptor cca 25-30 minute .
după ce se scoate din cuptor prăjitura , se răstoarnă pe o tavă (platou)în aşa fel încât fructele să fie deasupra blatului. Siropul fructelor va însiropa blatul. După ce se răceşte se poate servi ca atare sau poate fi ornată cu frişcă naturală .
Este o prăjitură răcoroasă , foarte delicioasă şi uşor de preparat .
În loc de kiwi se pot pune căpşuni sau vişini (în funcţie de sezon).
Vă doresc poftă bună !
p.s. Aceasta este prăjitura preferată a fiului meu !
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padure

Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padure

Crusta: Topim untul si il lasam sa se racoreasca. Biscuitii ii macinam in robot si ii amestecam

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema si fructe

Prajitura cu crema si fructe

Insiropam blatul cu siropul din compot. Preparam crema conform indicatiilor de pe plic ( mie mi s-a

45 voturi    12 comentarii
1h 40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 1kg mere ionatan
  • 500g kiwi(sau căpşuni
  • vişine)
  • 250g zahăr şi 6linguri cu zahăr
  • 6 linguri făină
  • 3 linguri apă
  • 1 praf de copt (opţional)
  • 1 pachet unt de masă
  • 6 ouă
  • 250g smântână (opţional)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Diplomat Tort Diplomat

Gelatina se pune într-o ceaşcă împreună cu zeama de compot, să se umfle minimum 10 minute. Se separă ouăle. Gălbenuşurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort inteligent cu jeleu de fructe Tort inteligent cu jeleu de fructe

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare. apoi cu jumatate din cantitatea de zahar pana se intareste

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tort Amaretto cu ciocolată