autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prăjitură cu mere şi migdale

Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 septembrie 2010

Ingrediente
Pentru 6 persoane, 5 mere, 125 g. migdale tăiate felii (fulgi de migdale), 160 g. făină, 160 g. zahăr pudră, 100 g. unt, 4 linguri lapte, 1 plic praf de copt, 2 ouă mari. Pentru 6 persoane

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se lasă untul să se topească pe foc slab, se unge cu el o formă de jena (sau de pământ), păstrându-se cel care prisoseşte, şi se bagă forma la frigider. Se încinge cuptorul la 180'C. Se curăţă merele, se taie în patru şi se îndepărtează partea lemnoasă şi seminţele. Într-un castron se amestecă bine ouăle cu zahărul, până ce devin spumoase, după care se încorporează untul topit şi laptele. Se adaugă făina, praful de copt şi la urmă de 80 g. de felii de migdale, amestecând continuu. Se aşează bucăţile de măr (în formă de stea) pe fundul formei şi peste ele se toarnă aluatul. Se presară migdalele rămase şi se bagă prăjitură la cuptor. Se coace 30 de minute, urmărind din când în când să nu se ardă la suprafaţă. Prăjitura nu se răstoarnă, se serveşte călduţă sau rece - eventual cu îngheţată de vanilie sau cu orice fel de sos dulce.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu mere şi migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
fursecuri cu stafide

fursecuri cu stafide

se freaca untul spuma cu zaharul,apoi se adauga ouale unul cate unul, restul mirodeniilor,faina si

1 vot    3 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Prajitura cu rubarba

Prajitura cu rubarba

Rubarba se spala,se trag aschiile,se curata si se taie in bucatele,de marimea dorita.(Se pastreaza

7 voturi    12 comentarii
35 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • Pentru 6 persoane
  • 5 mere
  • 125 g. migdale tăiate felii (fulgi de migdale)
  • 160 g. făină
  • 160 g. zahăr pudră
  • 100 g. unt
  • 4 linguri lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 2 ouă mari. Pentru 6 persoane

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Boema cu crema fina de branzica