autor:

Lia Maria

» » Prajituri

Praji cu spuma

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Ingrediente
4 oua, 250g faina, 450g zahar, 100g unt, 2 linguri cacao, 1 praf de copt, 200ml lapte, 200g nuca macinata, gem de caise

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron se freaca galbenusurile (de la cele 4 oua) cu 200g zahar, se adauga cacaua, untul ( la temperature camerei), praful de copt, laptele si faina. Intro tava unsa si tapetata cu faina, se rastoarna aluatul (care curge) si se introduce in cuptorul dinainte incalzit, pt. 30’. Intre timp batem albusurile cu 250g zahar, pana obtinem o spuma densa. Scoatem prajitura coapta si asa calda, o acoperim cu un strat de dulceata, apoi presaram nuca macinata si deasupra repartizam uniform, spuma de albus, peste care radem ciocolata. O mai punem in cuptor putin, sa se intareasca spuma. Se taie cu un cutit umezit, dupa ce prajitura s-a racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Praji cu spuma" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu etaje

Prajitura cu etaje

Blatul alb: Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, cocosul si faina si se amesteca usor, sa

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura fabuloasa de vara cu fructe si bezea

Prajitura fabuloasa de vara cu fructe si bezea

Incalziti cuptorul la treapta 3/170 grade. Tapetati o forma rotunda cu inel, de 26 cm, cu hartie

4 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    mari (Maestru bucatar):

    super buna prajitura. am facut-o aseara si azi dimineata am gustat-o. a iesit "bestiala".

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2012

    E superba prajitura asta!

  • Fara foto

    mari (Maestru bucatar) , 06 iulie 2011

    daca nu am nuci macinate se intampla ceva?????

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

    Foarte frumos prezentată! O fac şi eu, dar fără cacao!

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010

      Nota 10 pentru prezentarea clara a foto! Si eu prepar aceasta praji,dar fara adaus de cacao

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010

      APETISANTA

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 250g faina
  • 450g zahar
  • 100g unt
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 200ml lapte
  • 200g nuca macinata
  • gem de caise

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

11 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Alexandrina (Chef de cuisine)

E superba prajitura asta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
PRAJITURA DIN NOUA SCOTIE
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide